麺トーーク
スギしゃま、スタッフの皆さん、こんにちは！
真夏に全国最高気温を度々記録する大分県日田市には普通とは少し変わったラーメンがあります！
その名はプノンペンラーメンです。
名前もインパクトがあるのですが、その特徴はなんと言っても醤油ベースのスープに大量のセロリとトマトが入っていることです。
ラーメンのスープと思えないほど深みのあるスープに惚れ込み、神奈川県に住んでた時も帰省する度に食べに行く程です！
家から90キロ程離れているのですが、今でも年3〜4回ほど食べに行くくらいハマってるラーメンです！
スギしゃま、大分に来たときは是非食べて頂きたいです！
大分県 / 男性 2021/10/13 20:05
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