今年一番美味しかったもの。
えりぃさん、こんばんは。
久しぶりに実家に帰省して食べた「すき焼き」です。
普段は、野菜料理や魚料理をリクエストするのですが、
何年か振りににすき焼きを食べてみたくなり、リクエストしてみました。
実家のすき焼きは関西風。鍋に牛脂を塗ってから、
牛肉を焼いて砂糖と醤油を絡めていただきます。
我が家のすき焼きは、レストランママならぬレストランダッドの味。
こどもの頃から使っていた鉄鍋が割れてしまって、フライパンで代用。
これも実家だからこそできる技(笑)
久しぶりの家族との会話も弾んで美味しい一夜でした。
静岡県 / 男性 2021/12/30 01:01
おすすめ番組
