みなさまこんにちは。
私の好きな洋食は
ハンバーグ。
自分で作る時は
煮込みハンバーグにします。
もうこれは30年くらい
作ってますね。
トマトピューレを使いますが
その他調味料はほとんど目分量(笑)
とりあえず
好みの味になるまで煮込むのみ。
煮込んだスープが
いい具合にミートソースになり
パスタと一緒に食します。
このメニューは
家族にも評判はいい方だと思います。
だいたい1人3~4コ配分しますが
義父もペロリたいらげてます。
ただ作るのが調理人(私)の気分で決まるので
なかなか登場回数が固定しません(笑)