『赤味噌』だがね
常に『冷凍庫』に入ってるモノは 味噌汁に使う『赤味噌』です。
何年か前に『味噌』の保存法は『冷凍室』に入れるのがベストだとテレビ番組で知りました。
不思議とカッチカチにならないので、そのまま使えますよ^_^。
愛知県 / 女性 2022/3/29 20:21
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常に『冷凍庫』に入ってるモノは 味噌汁に使う『赤味噌』です。
何年か前に『味噌』の保存法は『冷凍室』に入れるのがベストだとテレビ番組で知りました。
不思議とカッチカチにならないので、そのまま使えますよ^_^。
愛知県 / 女性 2022/3/29 20:21
hatsupanさま
こんばんは^_^
コメントありがとうございました♡
私も初めは『えっ！？』と思いましたが、風味も落ちにくいみたいですし、少し固くなる程度なので 知って以来ずっと冷凍しています^_^
よろしかったら やってみてくださいね(*^^*)
ほりいちあき
2022/3/29 22:52:18
ほりいちあきさん こんばんは(*^^*)
味噌 って冷凍出来るんですね？！ で カチカチにならずそのまま使えるなんて(゜ロ゜; 知りませんでした！
冷凍庫あまり大きくないですけど 冷凍庫保存してみようと思います(^-^ゞ
ありがとうございました(^ー^)
hatsupan
2022/3/29 20:37:17