好きなお漬物
坂崎さん、スタッフのみなさんこんにちは！
もうすぐ私のライヴ初日がやってきます。
もう、ワクワクが止まりません！
さて、好きなお漬物ですが、ありすぎて決められません。強いて言うなら、自分で漬けたぬか漬けですかね。冷蔵庫で漬けてますが、最近母の味に似て来ました。
北九州では、このぬか床を使ってサバやイワシを煮る「ぬか炊き」というものがあります。美味しくて、何ならこれを食べるためにぬか床を持ってるかもです。
北九州でのライヴの際には、是非旦過市場のぬか炊きをご賞味ください。
って、お漬物の話でしたね。大変失礼しました…。
福岡県 / 女性 2022/4/11 23:27
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こんにちは〜
旦過市場！ぬか炊き！懐かしい響きです。
幼少期過ごした街です。今は実家の母が戻って市内在住。
なかなか帰省できず（泣）
ぬか炊き好きです♪久しぶりに食べたくなりました〜
アルフィーの皆さんにもご賞味いただきたいですね♪
あがちゃん
2022/4/12 11:25:08