あなたの好きな（思い出の）おかず
ゆづみん、こんにちわ！
もうすっかり春、というより、時々初夏！っていう感じですね。
さて、今日は好きなおかず、ということで、私の思い出のおかずをご紹介しようと思います。
そのおかずというのは・・・「甘々の卵焼き」です。
日本人なら誰でも卵焼きは食べた事があると思うのですが、私にとって思い出のおかずです。
我が家では、小さい頃に母がよく、とーーっても甘口の卵焼きを作ってくれました。
父はかなりの甘党で、普通の白いお米（もち米ではなく！）にあんこをのせて食べるほどでした。
その影響で卵焼きもかなり甘く、初めて普通の卵焼きを食べて驚いたのはほろ苦い思い出です。。
ちなみに我が家では、なんとカレーも”甘口のルー”に”砂糖”を入れて作っていました・・・
この甘々の卵焼き、今では懐かしい思い出の味になってしまいました。
私の母は若い年齢で亡くなったので、もうこの「甘口の卵焼き」は食べられないんです。
父の影響で母の料理はお世辞にも美味しいものばかりではありませんでしたが、
もう少し食べていればよかったとも思う、今日この頃です。。
（カレーは食べたくありませんが（笑））
ゆづみんは、お母さんのおかずでは何が好きですか？
PS.
「警視庁・捜査一課長 シーズン6」第1話では謎が未解決のままでしたね。
第2話でどういった展開になるか？楽しみにしています。
東京都 / 男性 2022/4/17 21:57
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