☆お気に入りの調味料☆
坂崎さん(*^_^*)
スタッフの皆さま(*^-^*)
トークルームの皆さま(^o^)丿
ごきげんよう
『天地創造』ライヴ、My初日が近づいてきて、
ワクワク・どきどきの毎日です。
ウレシイ～～～ (*^-^*)
さて、調味料。
万能調味料として、よく使うのは、
ヨーグルトかな。
学生時代、独り暮らしを始め、
料理なんて全然分からない頃、
「ヨーグルトを入れれば、味がまともになる。」
と言う感じで、使い始めました。
当時、ほかに調味料は、塩と醤油くらいしか持っていませんでしたが、
一体、どんな食生活だったのか、謎です。
まぁ、貧乏でした。
今でもよく使います。
上澄みの乳清だけを使ったり、
逆に、脂肪分の多いところだけを掬ったりと、
使い分けたりもしています。
チーズよりも、安価だし、
ほぼ液体なので、使いやすいです。
昨夜も、冷凍茹でカボチャを解凍して、
ヨーグルトと黒胡椒と塩とで和えて食べました。
皆さまの投稿、
使ってみたいものがいっぱい。
とても参考になります。
興味深いお題をありがとうございました！
神奈川県 / 女性 2022/5/23 09:09
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