海苔巻き
みなさん、こんばんは。
好きな海苔巻きは「新香巻き」です。
単に漬物好きなだけなのか？
お寿司は好きだけど、基本的に、おかずでご飯は食べられないたちなので新香に勝るものはない。
それ以外だと、母の作る太巻きです。ご飯が少なめで具だくさん。
うなぎ、厚焼きたまご、キュウリ、かんぴょう、干ししいたけ、高野豆腐、カニカマが入ります。
だけど、うなぎの値段によっては穴子に変更(^^;)
先月、その母が亡くなりました。
数年前から、料理もしなくなり、太巻きも作らなくなりました。
なので、ここ数年は、私ががんばって作ってますが、母のようになるには、まだまだ修行が必要です。
幸ちゃん、ツアーのラストが見えてきましたね。
明後日の大阪の二日目、行きますねー(^o^)丿
ではでは。
奈良県 / 女性 2022/6/10 22:48
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