ジャガイモ料理
こんばんは〜幸ちゃんちの採れたてじゃがさんはどんな料理になるのかな？お話が楽しみです。
私の好きなジャガイモ料理は
昔ダイニングバーで食べた「いももち」が大好きです。お餅は入ってません。お餅のようにモチモチしてるんです。家でも作れると知って作って食べてます(数回しか作ったことが無いけど(^_^;))潰したジャガイモに片栗粉を入れてこねて、焼くか揚げます。甘辛いタレを絡めてまた少し焼いて出来上がりです。おかずというよりお酒のつまみかおやつな感じです。ちなみに、さつまいもで作ると甘みが増してもっとおやつっぽくなります。
千葉県 / 女性 2022/7/19 23:56
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