好きなじゃがいも料理
子供の頃じゃがいも掘りをすると必ず母が作ってくれた「コロッケ」
豚ひき肉と玉ねぎを炒めた具で作るシンプルな自家製コロッケ
揚げたて熱々を食べるとじゃがいもの香りが広がって本当に美味しいです。懐かしい母の味でもあります。
今でも家族のリクエストで作りますが自家製コロッケって…いざ作るとなるとめちゃくちゃ手間がかかって…年1ぐらいで良いかな(笑)って思う食べ物でもあります。大好きなんですけどね…
坂崎さんのベランダ産の新じゃがはどんなお料理に変身したのか気になります〜！
長野県 / 女性 2022/7/21 22:59
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