好きなジャガイモ料理
坂崎さん！坂番のスタッフの皆さん、トークルームの皆さんこんにちは！
暑くなったり肌寒くなったり気候の変動も大きくて身体が思うように動きません（汗）さらに新型コロナの感染者数が増大し、身近に迫っております。なんとか今週末の息子の野球の大会が無事に過ぎる事を願う毎日です。
お題の「好きなジャガイモ料理」ですが、迷っちゃいますね！ジャガイモ好きです！
1番にひらめいたのは、『ポテトサラダ〜♪』（ドラえもんが道具を出す時風に）です。
ジャガイモとにんじん、きゅうりの食感の違う３つの野菜が異色のコラボで三位一体となり最高のマリアージュ！さらにサポートにハムやらコーンやら♪あれ？どこかの国宝級のバンドみたいになっちゃいました♪♪
とにかくキンキンに冷えたのがいいです。とても手間のかかるお料理なのでなかなか作れませんが。
ちょっと前に、お惣菜コーナーでポテトサラダを買う主婦に、ご老人が『そんな簡単なものなぜ家でちゃっちゃと作らないのか？』と問われショックを受けたという話がSNSで話題になりました。いやいや、ポテトサラダは作るの大変なんですってばー！あなたもやってごらんなさい♪と言いたくなっちゃった事を思い出しました（笑）
長野県 / 女性 2022/7/22 00:06
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