餃子につけるのは
酢と胡椒。
以前は何もつけずにそのままか、酢と醤油にラー油たっぷりでしたが、テレビで見て真似たら、さっぱりして美味しかったので。
ただ、家で使っている酢は五倍酢なので、割る水の分量で酸っぱさが違ってきますが…。
農協(エーコープ)で販売している五倍酢で、割らずに使うと…むせます。
マグロの刺身が白く変色するほどの酢です。
岩手県 / 女性 2022/8/19 22:29
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酢と胡椒。
以前は何もつけずにそのままか、酢と醤油にラー油たっぷりでしたが、テレビで見て真似たら、さっぱりして美味しかったので。
ただ、家で使っている酢は五倍酢なので、割る水の分量で酸っぱさが違ってきますが…。
農協(エーコープ)で販売している五倍酢で、割らずに使うと…むせます。
マグロの刺身が白く変色するほどの酢です。
岩手県 / 女性 2022/8/19 22:29
