秋の魚で好きなのは
やっぱりサンマ。
炭火焼きも美味しいのですが、すり身に味噌やニンニク又はしょうがと卵を入れ、つみれ汁にしたのが好きです。
が、去年は価格が高すぎて、つみれを作れませんでした。
今年はどうかなぁ。
去年よりは型は大きいけれど、肉付きは去年と差ほど代わらない気がします。
子供の頃は、サンマを餌に岸壁から鯖と釣ったんですけどね。
今は餌になんてもったいなくて出来ませんが。
岩手県 / 女性 2022/9/9 21:11
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やっぱりサンマ。
炭火焼きも美味しいのですが、すり身に味噌やニンニク又はしょうがと卵を入れ、つみれ汁にしたのが好きです。
が、去年は価格が高すぎて、つみれを作れませんでした。
今年はどうかなぁ。
去年よりは型は大きいけれど、肉付きは去年と差ほど代わらない気がします。
子供の頃は、サンマを餌に岸壁から鯖と釣ったんですけどね。
今は餌になんてもったいなくて出来ませんが。
岩手県 / 女性 2022/9/9 21:11
