秋刀魚

秋が旬の好きな魚はやはり秋刀魚です。
昨今は段々高級魚になってきてしまいましたが、多少お高くても秋になったら一度は食べたいです。

普通の塩焼きは勿論ですが、私は焼いた秋刀魚を乗せて炊く、炊き込みご飯が好きです。
土鍋で炊いてそのまま食卓に出すとちょっと豪華に見えるのでおすすめです。

さかとも

神奈川県 / 女性 2022/9/12 20:20