好きな煎餅

坂崎さん、皆さん、こんばんわ

米系は好きなのが決められないので
小麦粉系での一番は

京都伏見稲荷宝玉堂「いなり煎餅(おおきつね)」

名前の通り、きつね面の味噌煎餅です。

昔ながら味で白味噌・胡麻・砂糖を小麦粉に混ぜ、きつね面の形に手焼きしたものです。
薄くてぱりっとして食感が子供の頃から大好き。
きつね面の形や味付けがお店によってすこしづつ違います。
耳から食べる?顎から?と今でもどこから食べるのか悩んじゃう楽しいお煎餅です。

まあさん。

大阪府 / 女性 2022/12/20 21:28