こんにちは。
我が家は、常に時短になるよう工夫しています。
週末に野菜やきのこ類を買い、すべてカットやほぐし、一回に使う量で冷凍してしまいます。
その自家製カット野菜を使い、おかずを作るのですが、もうこの野菜を煮る、焼く、だけで一品できるので、かなりの時短になっています。
時短レシピといえば、結果、楽ちんで時短にもなっていると思うのですが、数種類用意して計らないといけない調味料は、既製品のソースやドレッシングを代用しています。特に、野菜炒めの味付けに焼肉のタレやドレッシングを使っています。
よろしくお願いいたします。