おすすめ時短レシピは、
電子レンジで作る「ニラ玉」です。
耐熱容器やタッパーに溶き卵2つとめんつゆ(適量)を入れ、適当に切ったニラを生のまま投入。
かき混ぜ、
ラップをして電子レンジで2分半〜3分ぐらい加熱。取り出して軽く混ぜたら完成です!
ニラをレタスやほうれん草にして作っても美味しいですよ( ´ ▽ ` )
レタスを使うときは粉末の鶏ガラスープの素を足すと尚良しです。
油を使わないのでヘルシーかつ、
どうしても不足しがちな野菜がそれとなく摂れるのでおススメです。
脂っ気が欲しいときは、ごま油を入れると風味も良くなるし、卵にツヤが出ます。
あとこれは、
時短を超えた限界ひとり飯なのですが、
白米に粉末の鶏ガラスープの素を混ぜただけの『鶏ガラスープ飯』が意外と美味しいので、疲れて何も作りたくないときにやってみて下さい。
おにぎりにしても美味しいですよ( ¨̮ )
北海道 / 女性 2023/1/29 16:29