時短レシピ
坂崎さん！坂番のスタッフの皆さん、トークルームの皆さんこんにちは♪
今日はカモアルシーズン6 第2弾！お肉特集を楽しく観させていただきましたっ♪ありがとうございました。美味しいお肉食べたくなっちゃいました。
さて、お題の「おススメ時短レシピ」ですが、ドライカレー（キーマーカレー）をおすすめします。
使うお肉はひき肉なので火があっという間に通ります。さらに野菜もカットが簡単なもの。我が家は玉ねぎ必須。余裕があればにんじんやピーマンきのこ類などを細かくカットして一気に炒めます。最近は野菜を容器に入れてヒモを引っ張るだけで野菜がカットできる優れた調理器具もあるので、簡単にカット野菜ができちゃいます。めちゃくちゃ疲れた時はひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルのみって事もあります。
炒めたらあとはカレー粉と塩胡椒で味を整えます。そしてケチャップやソースを隠し味に使います。
カレールーを使うときは少し水を入れてルーを溶かしてから水を飛ばします。
煮込む時間もないのでトータル10分〜15分で完成です！
ぜひお試し下さい♪
長野県 / 女性 2023/1/30 00:27
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