玉子焼きは！
甘いほうが良いです！今自分で作るのは、砂糖のみか砂糖＆だしで作ります。両親の作る卵焼きが正反対で、確か父が作ると塩味で母が作ると甘い卵焼きでした。料理が趣味だった父、この卵焼きだけは母に作って欲しいなといつも思っていました（が、さすがに言い出せませんでした・笑）
玉子焼きというか、小さな頃に近所の人（他人ですがおばあちゃん的な存在の人）に作ってもらった炒り卵が大好きでした。甘くて少しお醤油の味がして美味しかったなぁ。いつもそのおばあちゃんの家で預かってもらう時に「ねぇたまたま作って！」とお願いしていたようです！
長野県 / 女性 2023/6/5 22:32
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