好きな冷やし○○は
坂崎さん、皆様、こんばんわ。
改めて考えたら、夏にはたくさん冷やし○○がありますね。
夏はお米も古くなってきて、水道水も良くない状況になると「ご飯」がまずくなってしまいます。
さらに夏バテで食欲もなくなってきます。
そこで、登場するのが「冷やし茶漬け」。
冷たい麦茶をかけて、山椒味噌やふきのとう味噌や茗荷谷のみじん切りなど香りのよいもの、しば漬けやすぐき漬けなど酸味の強いお漬け物で味変しながら食べるのが大好きです。
栄養的にはいまいちですよねー
大阪府 / 女性 2023/7/5 23:56
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