ファミレスの無駄知識
八王子Pさん、YUC’eさん、こんばんは(*´∀｀)
２階建てのファミレスって見たことないと思いませんか？なぜかというと、それはコスト削減のためなんです。
料理を安く提供するためには、値段が高くなる仕様にはしたくないというファミレス側の思いがあるからで2階があると、１階担当と2階担当に担当を分けなければ効率的な仕事ができなくなります。
さらに店内にエレベーターを作るとコストがかかる。
コスト削減のために１階フロアだけの作りになっているわけですね。
島根県 / 男性 2023/9/12 20:01
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