白米は硬めで!

坂崎さん、坂番スタッフさん、こんばんは

「あなたのご飯の好みは、硬め?やわらかめ?」

硬めがお好みが多そうですね?
そういう私も白米は硬めが好みです。
3合炊くなら、お水は2合ちょいの水加減で。
新米の季節ならばさらにお水は少なくなります…

これが炊き込みご飯になると軟らかめが好みになるのはなぜなーぜ?(笑)

あゆサン

石川県 / 女性 2023/9/13 18:32