おすすめの秋の味覚はシャインマスカット
ゆづみん、スタッフの皆様こんにちは。久しぶりに読んで頂けるかなぁと思い投稿させて頂きます。秋と言えばぶどう。ぶどうの中でも今特に人気なのがシャインマスカットですね。たねも無いしなんと言っても甘いので職場の飲食店ではシャインマスカットをたくさん使用したケーキを提供しています。タルトやスポンジケーキ、ゼリー、なんでもシャインマスカットをのせてます。その中でもイチオシはシャインマスカットとマスカルポーネのチーズケーキです。合わせてぶどうを使用した今流行りのノンアルコールカクテル(モクテルって言われてます)も大人気で
バーテンダー経験を活かして作ったりしてます。昔は人気のぶどうと言えば巨峰だったけど、時代と共に流行りも変わっていくんですね。ゆづみんは今年シャインマスカット食べましたか？
千葉県 / 男性 2023/10/22 02:16
おすすめ番組
