味も作り方も大好き
幸ちゃん、みなさま、こんにちは。
豆腐で一番好きなのは「冷奴」です。作るのも簡単だし（「作る」とも言えない？）、トッピングで味は無限だし。
幼少のころ、祖母の家付近に来るお豆腐屋さんでお豆腐を買うと辛子をつけてくれました。最近知ったのですが、辛子を薬味にするのって地域性があるんですってね。石川県が元祖らしいです。
ついでにお題提案です。冷奴の薬味、トッピングで好きなのは何ですか？？？？既出だったらごめんなさい(^^;)
ではでは。
奈良県 / 女性 2024/2/24 10:02
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