思い出の味
我が家の『薄焼き』巷では『にらせんｔべい』が思い出の味です！それも２種類ありました。
というのも、父が作るとニラを粉と混ぜて焼きます。比率は小麦粉よりもニラが多い。母が作るとニラと甘味噌を混ぜて記事に挟み込むようにして焼きます。
どちらも美味しかったのですが、どちらかというと父が作ってくれる方が美味しかったです。母はおやき本場の出身だったので、母の作るおやきは最高です！
長野県 / 女性 2024/3/10 21:58
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長野県 / 女性 2024/3/10 21:58
