好きな日本料理は？
日本料理と考えて思い浮かんだのは、
「百合根入りの茶碗蒸し」です。あのホクホクした食感が好きです。
昔日本料理のお店で働いたことがあり、そこで百合根が入った茶碗蒸しを出していました。その茶碗蒸しが美味しくて。
家ではなかなか作れないのでお店ならではの味かもしれません。
新潟県 / 女性 2024/4/26 22:39
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「百合根入りの茶碗蒸し」です。あのホクホクした食感が好きです。
昔日本料理のお店で働いたことがあり、そこで百合根が入った茶碗蒸しを出していました。その茶碗蒸しが美味しくて。
家ではなかなか作れないのでお店ならではの味かもしれません。
新潟県 / 女性 2024/4/26 22:39
