『しゃぶしゃぶ(ごまだれ)』ですね~。
35、6年前、初めてしゃぶしゃぶを高級専門店で食べた時に、こんなに美味しいものがあったなんて!…と、感動してしまいました。
特に、ごまだれが美味しかった!!
すき焼きは子供の頃から食卓に上がることがあったけれど、しゃぶしゃぶは食べたことがなかったんです。
今でこそスーパーで 'しゃぶしゃぶのたれ' なるものがポピュラーに売られていたり、安いしゃぶしゃぶ食べ放題なんてものがあったりしますが、当時はそんなものありませんでしたからねぇ(…って、私が知らなかっただけかもですが)。