谷汲山(たにぐみさん)の味噌田楽!

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D[diː]さんこんばんは。
私の好きな豆腐は、岐阜県の谷汲山(たにぐみさん)にある味噌田楽です。
豆腐を竹の串に刺して、網で焼いているようです。
山椒がかかっていて少しピリッとしますが、東海地方限定の赤味噌がついた豆腐は、とても美味ですよ。

くまぴい

岐阜県 / 男性 2017/7/19 01:50