川貞(かわてい)
D[di:]さん、スタッフの皆さんこんばんは。
私の住む岐阜県は海なし県ですが、川はたくさんあります。
その分、鰻屋も多い…と思います。
と、いうことで、私の地元には有名な鰻屋さんがあります。
川貞(かわてい)というお店です。
http://kawatei1913.web.fc2.com/
鰻丼の竹が食べやすいです。
なんでも、うなぎの焼き方が特徴で、関東風に背開きした後に、関西風の焼き方をするようです。
天下分け目の戦いがあった地方だから、こういう焼き方なのかなぁと思います。
岐阜県 / 男性 2016/7/27 01:20
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鰻丼の竹…2990円と高いですが、ボリューム的に丁度いい感じです。
鰻丼のランクは、二切れ、三切れ、梅、竹、松、大丼のようです。
くまぴい
2016/7/27 01:52:47