今回は、ヱスビー食品の今とこれからについて伺いました。
今年創業100周年を迎えたヱスビー食品さん、これまで感謝とこれからの想いを全てのステークホルダーに伝えていくために動画を含む100周年記念サイトを立ち上げました。
スパイスとハーブは全て植物から作られるため、ヱスビー食品本来の事業の拡大することでより多くのCO2の削減に貢献するサステナブルな事業構造を活かし、農家や消費者により多くを還元出来る持続可能な事業の構築や未来を見据えた気候変動への対応、資源保護にも取り組んでいます。
さらに今後は海外事業に力を入れ、ヱスビー食品が牽引してきた日本のカレー文化などを世界に向けて発信しくことにも力を入れていくそうです。。
「なぜかヨーロッパではジャパニーズカレーはカツが載っていなくても“カツカレー”と呼ばれているんですよ」と語る中島さんのお話を、是非お聴きください。
今週のゲスト
2003年理系大学院卒業後、 ヱスビー食品株式会社入社。
最初はセールスエンジニアとして業務用の営業部門に配属。その後、家庭用商品開発などに従事したのち、広報・IR室 室長に就任。
■A Gene of Music
このコーナーでは、音楽に精通した方にゲストのお話からイメージする4つの楽曲をセレクトしていただき、4週にわたって番組内で放送しています。
今週の選曲者
FROGMANさん
映像作家・アニメ監督・声優。株式会社DLE チーフ・クリエイティブ・オフィサー。
自身の作品でも音楽にはこだわりを持ち、ブレイク前のファンキーモンキーベイベー、
official髭男dism、GLIMSPANKY、Daoko等を作品主題歌に起用するなど、
ファンの間では ” FROGMANのアニメ『秘密結社鷹の爪』に起用されるとブレイクする”という都市伝説も。
NHK FM「夜のプレイリスト」など、音楽ラジオ番組にも多数出演。
今回のゲスト企業から連想するテーマ
いま私が暮らしている町は、小さな個人経営のカレー屋さんが多く、週末は家族と食べ歩くことが楽しみになっている。カレーという異国の食べ物が、今や国民食と言われるまでに私たちの暮らしに定着したしたが、冷静に考えると、日本のような食文化にカレーのようなスパイスをふんだんに使う料理というものは異質だったのではないだろうか?
異国の“スパイス”をどうやって日本人の味に“マッチ”させていったのか?
そんな訳で今回は、そんなスパイシーだけどノリのいい曲を中心に選曲してみました。
>FROGMANさんが選ぶ今週の1曲
Mohabbat Buri Bimari -Remix / Shaimai Kholgade、From Bombay Velvet(Original Motion Picture Soundtrack) 2015
FROGMANさん:
なにもヱスビー食品さんに限ったことではありませんが、企業が社会的に責任を負い、利己的に利益を求める時代は終わりを迎えつつあります。いや、社会課題を解決することが、長い目線で企業にとってもメリットであることが分かってきたという事でしょうか。
それってよくよく考えてみると、森羅万象が繋がり、自他を分けないという古くからのインドの考え方にも共通するのかもしれません。という訳で、最後はインドの音楽を選曲してみました。ボンベイベルベットという映画のサウンドトラックから、ちょっと意外ですが、インドのジャズです。
■放送局、放送時間情報
ショートver.(5分番組)
FM青森 毎週土曜 19:55 / FM秋田 毎週土曜 19:55 / FM 山形 毎週土曜 28:55 / FM福井 毎週土曜 19:55 / FM三重 毎週土曜 17:55 / e-radio(FM滋賀) 毎週土曜19:55 / FM山陰 毎週土曜 19:55 / FM山口 毎週土曜 19:55 / FM岡山 毎週土曜 19:55 /
FM香川 毎週土曜 26:55 / FM徳島 毎週土曜 19:55 / FM大分 毎週日曜 9:55 / FM宮崎 毎週日曜 15:55 / FM Okinawa 毎週土曜 19:55
ロングver.(15分番組)
FM岩手 毎週金曜 8:45 / FM仙台 毎週日曜 9:15 / InterFM 毎週火曜 18:40 / FM佐賀 毎週土曜日 19:30・[再放送]日曜 9:00 /
FMK(FM熊本) 毎週日曜 9:30 / FM長崎 毎週日曜 9:30
*1 放送局及び放送日時が変更となる場合があります。特別番組、天災などの臨時対応により、予告なく放送休止となる場合がありますのでご了承下さい。詳しくはお聴きいただいているFM放送局のタイムテーブルにてご確認ください。
*2 ラジオ端末をお持ちでない方は「JFN 公式アプリAuDee」、「radiko」、およびPodcastで聴取可能です。
*3 放送エリア以外の方はスマートフォンアプリの有料サービス「radiko(プレミアム会員)」を使ってネット局で聴取可能です。
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