9月20日（火）のデリフラは…
きょうは
「クラッカー、ビスケット、クッキー」と題してお送りしました。
基本的な総称はビスケットと呼ぶらしいですね。
ビスケット－クッキー（ビスケットのうち、糖分・脂質が４０％以上のもの）
－クラッカー（ビスケットを作る生地にイーストを加え発酵させ薄く焼いたもの）
皆さんは、どれがお好みですか？
画像は左から、ヤマザキナビスコ時代の「リッツ」、モンデリーズ・ジャパンの今の「リッツ」、ヤマザキナビスコ改めヤマザキビスケットの「ルバン」。
大橋さんに食べ比べていただきました。
M1. Hey Big Star / KISHIBASHI
M2. ギブミークッキー / 奥田民生
M3. ファイアー・クラッカー / クレイジーケンバンド
基本的な総称はビスケットと呼ぶらしいですね。
ビスケット－クッキー（ビスケットのうち、糖分・脂質が４０％以上のもの）
－クラッカー（ビスケットを作る生地にイーストを加え発酵させ薄く焼いたもの）
皆さんは、どれがお好みですか？
画像は左から、ヤマザキナビスコ時代の「リッツ」、モンデリーズ・ジャパンの今の「リッツ」、ヤマザキナビスコ改めヤマザキビスケットの「ルバン」。
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M1. Hey Big Star / KISHIBASHI
M2. ギブミークッキー / 奥田民生
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