鍋2020

10月23日 金曜日

今日は、毎年恒例「鍋特集」で30分お届けしました!



2020年のトレンド鍋は...「みんなでこなべ」!
みんなでそれぞれ自分の小鍋をつつくのが今年のトレンド鍋だそう。

後半では、日本一鍋に詳しい料理家・安井レイコさんにもお話を伺いました!
・腸活の「発酵鍋」など、健康にフォーカスしたものがトレンド
・ふるさと納税などの「ご当地鍋」が増えてきた
とのことでした!






M1 突破口 / SUPER BEAVER
M2 お鍋のロックンロール / 半田健人
M3 もつ鍋が呼んでいる / 打首獄門同好会