Vol.34 さぬき市から、さぬきワイナリーの新酒解禁のお知らせです（221116OA）
竹中工場長にご案内いただき、工場内のセラーや大きなタンクを見学。
たまたま今年の新酒の瓶詰めの様子も見学することができました！ 「ソヴァジョーヌ・サブルーズ」は香川大学農学部が開発した香川限定栽培の品種「香大農R-1」を使用したワインで、アントシアニンの多い品種のため、出来上がるワインの色もかなり濃いのが特徴。しかし見た目に反して飲みやすく、新酒解禁を待ち遠しく思っているファンの方も多いそう。
今年は解禁に合わせてワイナリーで初の「新酒まつり」も開催！ キッチンカーグルメとともに、今年の新酒を味わってみませんか？
さぬきワイナリー・さぬき市物産センター
住所／香川県さぬき市小田2671-13 【地図】
見学時間／9：00～17：00
定休日／火曜日（祝日の場合は営業）
駐車場／あり
HP／http://www.sanuki-wine.jp/
電話番号／087-895-1133
「さぬきワイナリー新酒まつり」
開催日時／11月19日（土）10：00～15：00
場所／さぬきワイナリー周辺
内容／新酒の試飲販売、キッチンカー出店など
■さぬき市からのおしらせ
さぬき市では、香川県が設置するかがわ縁結び支援センターと連携して、結婚を希望する方の出会いを応援しています。
また、12月4日（日）にはセンター主催の親御さん向け結婚応援セミナーを開催。
場所はサンメッセ香川で、参加費は無料。参加ご希望の方はかがわ縁結び支援センターにお申し込みください。
さぬき市結婚新生活支援 https://www.city.sanuki.kagawa.jp/life/living/m_shinseikatsuかがわ縁結び支援センター https://www.ems-kagawa.jp/
親御さん向け結婚応援セミナー https://www.ems-kagawa.jp/archive/?p=1739
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