鶏肉を焼いて柚子胡椒で食べるシンプルなものが好きです。
好きな鶏肉料理＝手軽に作れる というものになってしまいました…
焼き鳥も捨てがたいですが…

坂崎さん　スタッフの皆さん　こんばんは

好きな鶏肉料理は「棒棒鶏」です。
揚げたり焼いたりすると油はねで後片付けが大変なので　茹でて作れるこの料理が好きです。
ソースはレトルトを使えばめちゃくちゃ簡単です。

コロナがこのまま落ち着いて無事にライブができる事を祈っています。

タイ風焼き鳥の『ガイヤーン』です！\( ᐛ )/
坂崎さんタイ料理がお好きだと仰っていたので、知ってるかな...？？
ナンプラーとニンニクが強めの甘辛のタレに鶏肉を漬け込んで焼きます。
おかずにもお酒のアテにもなります♪
カルディとか輸入食品扱うお店に売ってるガイヤーンペーストを使うと、お家でも簡単に作れますよ！！