「夏だからこそ食べたい熱々HOTグルメ」
ルートエンドさん お題ありがとうございます
月並みではございますが「夏カレー」ですね
痛い辛さは嫌いなのでスパイシーで旨いのが好きです
ナスやズッキーニ、トマトなどの夏野菜と一緒だと辛味が旨味になってマイルドになる気がするので
普通のカレーよりスパイシーにしてます
カレーのスパイスは漢方薬にも用いられる物が多いので夏に食べたいのはそのせいでしょうね
手軽に気分を上げたいときは八幡屋礒五郎さんのガラムマサラをお肉にふりかけたりしてます
スパイシーで美味しくなりますよ