Kanako.
そうなんです!煮汁につけているのでスポンジのように出汁を吸い上げた高野豆腐の天ぷらってことになります! 高野豆腐の天ぷらだけは天つゆなしで食べられちゃいます! 天ぷらの衣がベチャベチャにならない程度に出汁を吸い上げさすのが難しいところですね。本当になんでもアリです!
私の出身香川県ではとにかくなんでも天ぷらにします!
その中でも一度煮た高野豆腐を天ぷらしにた高野豆腐の天ぷらがお気に入りです!うどん屋さんとかでよく見かけるのですが、そのうどん屋さんごとに高野豆腐に染みた味が違うので、私は行くうどん屋さんごとに高野豆腐を見つけるとついつい頼んでしまいます(笑)意外と天ぷらにしたら美味しいかも!?って思ってしまいます!坂崎さんもぜひ高野豆腐の天ぷら食べてみてほしいです!
わたしだったら…
坂崎さんとあったかい日差しの中で…ひろ〜い芝生の上で
キャッチボールがしたいです!笑
元々ソフトボールをやっていたので、私のウィンドミル(ソフトボール特有の投げ方)で投げたボール受け取ってください!笑
疲れたら芝生にねっころがってお昼寝日向ぼっこしませんか?
あっという間の3時間になりそうですね!
母が作ったカレーが好きです。
ジャガイモは私好みで少し大きめに切って、にんじんはやや小さめ玉ねぎは母が嫌いなので少なめ、お肉は牛肉で隠し味にガラムマサラが入っています。その昔は隠し味に苺ジャムとか入れてたなぁ。
お店で食べるカレーよりも母が作ったカレーが好きです!
母が作った蓮根の金平が1番です!
高校時代は唐揚げや卵焼きが1番好きだったのですが親元を離れ仕事をしているのでたまに家に帰ると母がこれ持って帰りなさいと言って渡してくれる蓮根の金平…蓮根、こんにゃく、豚肉それだけの具材なのに味がしっかりしてて美味しいです。愛情たくさん!
私は野菜やお肉やらたくさん食べてしまう方なので、正直最後の〆までたどり着けません。なので鍋の〆は2日目になります。
1日目に食べた鍋をある程度残しておいて、2日目に雑炊にすることが多いです。なんとなく1日目に食べたお鍋よりも2日目に食べた雑炊の方が美味しく感じます^_^
素直に頭からかぶりつきます!
大好きな尻尾は最後に食べます。好きなものは最後にとっておく派です!
生まれも育ちも香川県な私…
小さい頃からうどんを食べて育ってきました。週に1度は必ずうどん!かけうどん一杯300円以下は当たり前!?子供の頃決まって土日は必ずうどんを食べてました。またカツオやいりこをきかせた出汁は絶品です。坂崎さんも是非香川県へうどんを食べにきてくださいね〜!
今年からTHE ALFEEのファンになって、LIVE DVDを1ヶ月に1回のペースで買ってしまいました。笑
初売りでは家電…特にDVDプレーヤーを買ってTHE ALFEEのLIVE DVDをニマニマしながら見たいなぁ。と思います。笑
今年の春から社会人デビューを果たしました!
慣れない環境の中で新しいことに悪戦苦闘しながらお仕事してます。何をするにも最初が肝心!新卒というだけで会社からの注目度も高まります。その分プレッシャーにもなりますが、それをプラスに考えて自分を魅せるチャンスだと思ってます。
来年からはもう「新卒」→「先輩」になります。下には後輩ができます。自分の気持ちを改めるためにもこの漢字二文字にしました。
なんだか真面目な話になっちゃいました。笑
先日職場の方から頂いたのですが見た目はお煎餅なんです。
お煎餅の表面には細かな粒子のきなこがかかっていて一口たべると口の中できなこがしゅわ〜って溶けるのです。笑笑
なんとも不思議な感じでこれが美味しくて今ハマってます。
坂崎さん、スタッフの皆さんこんにちは。
ステッカー無事届きました。ありがとうございました!
わたしの地元(香川県)はうどん、骨付き鳥、オリーブはまちなどたくさんありますが!
やっぱりお正月に食べる「あん餅雑煮」が1番です!
白味噌仕立てのお汁に粒餡入りの丸いおもちが入り、そこに大根人参、かまぼこ、上からは鰹節青のりがかかっています。
白味噌のしょっぱいのと餡の甘さが絶妙に良いのです!!
上に載せる具材は家庭によって違うそうです。
この「あん餅雑煮」で育ったわたし…これを食べると他の県のお雑煮はなんだか物足りなく感じてしまいます。
いや…これしか食べられなーい!笑
今はお仕事の関係で徳島県にいますがお正月になると地元に帰って必ず食べます!
ホッケの塩焼きが1番好きかもです!?
ホッケは大きいしそれを一人で食べるのはとっても贅沢だなぁと思います。それに上の身と下の身それぞれ味が違うらしい…です。脂ののり方とかで…私にはわっかんないなぁ〜。それに日本酒とかがあれば…最高ですね!
小さい頃よく家族でやってました。7.6.5.4.3.と並べていくとき6のカードを持っていなくで5のカードを持っているとき…誰が6のカードを持っているのか…顔色をうかがいながら早く出してよ!と騒いでました。逆に自分が有利な時はポーカーフェイスを装いよく意地悪をしてました。懐かしい思い出です。笑
ALFEEの曲を聴きながらドライブすることです!8月に人生で初めて自分でローンを組み車を買いました。車を買うまで私はペーパーだったのですが乗れば乗るほど運転って楽しいなぁ〜と思うようになり、仕事でうまくいかないことがあっても運転をしていると忘れられてしかもそこに! THE ALFEEの曲を流しながら車を走らせることで明日からもがんばろうかなぁという気持ちになります。
これからも THE ALFEEの曲を聴きながらブンブン!走らせたいと思います!