我が大分県では味噌汁にはカボスを絞りいれて食べます。
特に二日酔いなどで朝に食欲がない時に、このカボス入り味噌汁だとさわやかで飲みやすいです。
まあ味噌汁以外になんにでもカボスをかけて食べる県民性ですけどね。