日本酒と[   ]

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「日本酒と酒蔵」第4回:日本酒レストラン「GEM by moto」の誕生とこだわり

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「日本酒と酒蔵」第4回:日本酒レストラン「GEM by moto」の誕生とこだわり

日本酒ペアリングの第一人者である千葉麻里絵が毎回ゲストを迎え、その人にぴったりのお酒と料理を提供しながら、お話を伺う「トークペアリング」番組「日本酒と[   ]」。

今回は、日本酒好きから愛される千葉麻里絵のお店「GEM by moto」の誕生にまつわるお話や、日本酒を美味しく提供するためのこだわりをお届けします。