うっかり

私は豆腐メーカーに勤めていますが、スモーク豆腐なるものを取り扱っています。もめん豆腐に味噌味をつけてスモークするのですが、食感はスモークチーズそのものです。カロリーはチーズと比べて30%カット、脂質は60%カットですのでヘルシーです。元々は栃木県北部の湯西川地区の伝統料理とのことです。

うっかり

栃木県 / 女性 2016/11/17 19:16