ゲストはフードカルチャー&ライフスタイルブック『RiCE』編集長、稲田浩さん！
10月26日（木） オヒルノオト
毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきます♪
今日はフードカルチャー&ライフスタイルブック『RiCE』をご紹介！
スタジオにお招きしてお話を伺ったのは、編集長の稲田浩さんです。
稲田さん、ありがとうございました！
【お昼ノート】
稲田さんからいただいた、思わず書き留めたくなるメモ情報はこちら・・・
「日本人の食べ方とお米」
ご飯を食べるときにご飯、おかず、お味噌汁をバランスよく食べる「三角食べ」を意識している人も多いと思います。一方で海外の食事は一品、一品順番に食べるような文化なので、日本とは少し違う食べ方ですよね。
そういった文化の中で大きな役目を果たしているのが「お米」。どんな食べ物も受け止めてくれるお米のおかげで三角食べができて、そしてそのお米からできている「日本酒」はお食事のときにも合いますよね。
和食だけでなく、フレンチでも日本酒を飲むことがあるそうです！
【RiCE. press ウェブサイト】
http://www.rice.press/
【フードカルチャー&ライフスタイルブック『RiCE』 Twitter】
https://twitter.com/ricepress
あなたの好奇心をくすぐっていきます♪
今日はフードカルチャー&ライフスタイルブック『RiCE』をご紹介！
スタジオにお招きしてお話を伺ったのは、編集長の稲田浩さんです。
稲田さん、ありがとうございました！
【お昼ノート】
稲田さんからいただいた、思わず書き留めたくなるメモ情報はこちら・・・
「日本人の食べ方とお米」
ご飯を食べるときにご飯、おかず、お味噌汁をバランスよく食べる「三角食べ」を意識している人も多いと思います。一方で海外の食事は一品、一品順番に食べるような文化なので、日本とは少し違う食べ方ですよね。
そういった文化の中で大きな役目を果たしているのが「お米」。どんな食べ物も受け止めてくれるお米のおかげで三角食べができて、そしてそのお米からできている「日本酒」はお食事のときにも合いますよね。
和食だけでなく、フレンチでも日本酒を飲むことがあるそうです！
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