サステナ＊デイズ2021年1月7日 第40回はこちらからきけます！
サステナ＊デイズ2021年1月7日 第40回 音声アーカイブ
サステナ＊デイズ2021年1月7日 第40回放送音声は
こちらからどうぞ！
↓
https://audee.jp/voice/show/27036
今日のテーマは「おいしさの中に探すSDGs」
～ おいしくて、楽しくて、みんなが幸せになることとは？
▼11:38＜ 子どもインタビュー＞
2019年の少年少女国連大使に選ばれた高校生 金丸泰山さん
▼12:00 ＜町のSDGsリポート From イノベーション・チームdot＞
「食品ロス問題」を解決したい大学生チーム「tastEAT 」
▼12:12 ＜ ゲスト ＞
料理教室「白崎茶会」を主宰する料理研究家 白崎裕子さん しらさき ひろこ
▼12:30＜ ゲスト ＞
伝統的な技のみでつくる”みりん”
「本格仕込み三州三河みりん」角谷文治郎商店の三角 祐亮さんに聞く
サステナブルなおいしさ
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