ほりいちあき
新参者ですが(笑)、よろしくお願いします^_^
私の三つ星グルメは ズバリ『アイスバイン』!!です。
『アイス』...と言っても 冷たいデザートではありません(笑)。
豚肉を使った『ドイツ料理』です。
1999年にTHE ALFEEさんの『ベルリンツアー』に参加した時 ローカルレストランで友人と食べました^_^。
『塩漬けにした骨付きの豚肉』をじ〜っくり煮たドイツの伝統料理で、見た目はドーン!!と すごいボリュームなんですが、食べてみると 意外に『アッサリ』していて...かと言って パサパサしているわけではなく、『しっとり』とした すごく美味しいお肉でした!!
日本では 多分 ドイツ料理専門店でしか食べられないと思いますが、かなりオススメの料理です。
コレは きっとどなたとも『カブらない』....はず(笑)。
やっぱり 1番好きなのは 『チンアナゴ』かなあ。
アスパラガスのようなチンアナゴたちが ユラユラ揺れている姿は なんともユーモラスで ずーっと見ていても飽きないです。
私がいくら『下ネタが得意!?』でも、コレは決して下ネタではありませんので(笑)。
私はアラフィフになってから この3年間、ほぼ毎日 『宅トレ』をしておりますですよ。
『スクワット』や『なんちゃってヨガ』など、内容はコロッコロ変わりますが(^_^;)、とにかく『続けること!!』が大事であります。
161cmで 『56キロ』ぐらいだった体重は 現在 『49キロ』。
今じゃ 『腹筋』割れて(笑)、『力こぶ』が出来ます(笑)。
幸ちゃん初め、皆さまにお見せしたいくらい(笑)。
satoe様 コメントありがとうございました^_^。 satoeさんも『ムネ肉』ですか(笑)。いいんです、いいんです。『母の特権』ですから(笑)。 『呼び方』...幸ちゃんご本人は全然意識されてないと思いますが(笑)、呼ばれた方は嬉しいですよね(^_−)−☆。 私は 呼び捨てはもちろんですが、昔 呼んでもらった『ちゃん付け』が嬉しかったなあ。 今は100パー無理ですもん(^_^;)(笑)。
皆さん こんにちは。
皆さんのおふくろの味は 『美味しい思い出』ばかりだと思いますが、私がまず頭に浮かんだのは 『パッサパサの唐揚げ』です(^_^;)。
母は肉の脂が苦手なので、唐揚げに使うのは『モモ肉』ではなく、いつも『パッサパサ』の『ムネ肉』や『ササミ』...。
そこで文句でも言おうものなら 作ってくれませんから 食べてましたけどね...(笑)。
と、いうわけで 私の『おふくろの味』は 『美味しい思い出』ではありませんが(笑)、今となっては 作ってくれただけでありがたいと思うし、『懐かしい味』です^_^。
ちなみに今は その反動で 思いっきり『ジューシー』な 『モモ肉』!!の唐揚げを作って 思う存分 食べております(笑)。
う〜ん ...そうですねぇ。
トイレに慌てて入ったら トイレットペーパーが無かった!!
...と、思ったら 『ひと巻きか ふた巻き残ってた!!』
これは『幸せ』感じます(笑)。
あとは ....
『昔と変わらず 幸ちゃんのお声をラジオで聴けること』ですね。
あっ これは『大きな幸せ』でした(笑)。
失敬!!(笑)
私はコレという食品名というより、 『もちもち食感』の食べ物に夢中です。
例えば ピザなら『パリパリ』より 『ふっくらもちもち 』の生地。
トーストも 『薄切り』より 『厚切り』で 中が『もっちり』したものが好き。
『もちもち食感』の食べ物の中でも 特に好きなのは 『生麩』。
『生麩の田楽』 大好きです。
あとは こしあんの入った『麩まんじゅう』。
コレは本当に絶品ですよ!!
ぜひ 幸ちゃんにも食べていただきたい!!。
『もちもち 』と言えば 若い頃は『もちもち』した肌だった私も...今や 干からびて『ガサガサ』( ̄∀ ̄)。
あー 『あの頃』に戻りたい(笑)。
私自身 『極めてノーマルな人間』ですので(笑)、他のリスナーさんと カブってしまいましたが、1番好きなおにぎりの具は...
ズバリ 『たらこ』ですね。
『無着色』で『生(なま)』なら なお良し。
『アナゴさん』の唇のように ボッテリ分厚いやつが入ってたら テンション上がります(笑)。
余談ですが、アナゴさんの上唇の厚さは『約 8.1cm』。下唇の厚さは『約 5.4cm』あるそうです(笑)。
私の場合は即答!!
『ダイエット』関連のグッズや本の数々(^_^;)です。
本は何百冊...その他 DVDやサウナスーツ、器具など 数えたらキリがありません。
なんてったって ダイエット歴は『30年以上』ですから(笑)。
でも どれも結局はリバウンド( ̄▽ ̄;)。
3年ほど前からは 『食べ過ぎに気をつけて』、『自宅で軽い筋トレやストレッチをする』...という『タダ!!』で出来る方法で 現在 161cmで『50キロ』くらいをキープしています。
ちなみにマックスは 70キロ(笑)。
今じゃ アラフィフなのに 『腹筋に縦線』が入ってるし、思わず幸ちゃんがナデナデしたくなるくらい(笑)の『力こぶ』が出来まーすヽ(´▽`)/(笑)。
生まれも育ちも『愛知県』なので...やっぱり『赤味噌』が1番好きだがね(笑)。
具材はシンプルに『 ワカメ、豆腐、油揚げ、小ネギ』かな。
そうそう 愛知県出身の幸ちゃんのお母さんは 夕飯の『天ぷら』の残りを翌朝の味噌汁に入れていらっしゃいましたよね?確か(笑)。
私の祖母 (『むう』(笑))も ソレやってたんですよ〜。
私は真似する勇気はありませんけど〜(笑)。
まあいろいろありますが、2つだけ申し上げますと...
『玉子は 1パック 98円!!のものしか買わない』
うちの近所のスーパーでは 大きめサイズの玉子が10個入りで なんと 毎日 『98円』。
しかも『1人1パック』という決まりがあるだけで、玉子しか買わなくてもOKという太っ腹。
玉子は このスーパーでしか買わなくなったので、かなりの『節約』になっていると思います。
もう1つの『節約』は...
『パンツ(ズボンではなく下着)は 穴があくまで履く!!』
理由は....『見せる相手がいない』から(笑)。
この2つなら 他のリスナーさんのカキコミと かぶらないかな!?(笑)
『Googleマップ』じゃなくて 『Google アース』でした
(^◇^;)。
抜けてるところも 相変わらずな私...。
失礼しましたーっm(_ _)m。
もし私が宝クジで5億円当たったとしても 多分 特売スーパーに走る生活は変わらないと思うので、せいぜい贅沢な食事や海外旅行に使うぐらいだと思います。
ですので 残った5億近いお金で 私は 『幸ちゃんの銅像』...それもバカデッカイのを麹町付近にでも建てます。
...Googleマップで すぐわかるぐらいのやつ(笑)。
『GOD of DJ』 坂崎幸之助大先生の多大なる功績を後世に伝えるためにも これは ぜひ 実現させたいと思います!!
...一応 真顔で言ってます(笑)。
まだ日にちや場所などはハッキリと決めていないのですが、3年前にSNSで知り合ったドイツ在住ドイツ人のイケメンくんが大型連休中に初めて日本に来るので 会う予定です。
彼は 現在『25歳』で、私より 『26コ年下』(笑)。
でも 流行りの!?『ロマンス詐欺』ではないので ご心配なくぅ〜〜〜(笑)。
私のことは 『日本のおかあさん』と呼んでますしね(笑)。
会ったら 『ハグ』してくれるそうなので すごく楽しみです(笑)。
ちなみに ALFEEさんの『ベルリンツアー』がキッカケて独学で覚えたドイツ語は 『万年初級レベル』(独検3級)です(^_^;)。困った!!
『変えたいこと』...先日 幸ちゃんに『変わんねーな』と言っていただいたばかりなので 特に無いです(笑)。
『やりたいこと』...昔 幸ちゃんの番組でハガキを採用していただいた時のカセットテープが120本ほどあるので それの整理かな。
あれから『四半世紀』も経ってるのに(笑) 奇跡的に無事。
今でも 普通に聴けるんですが、 やはり『劣化』が心配なので、子孫に残すためにも(笑) 少しずつSDカードにダビングしようと思ってます。
それを聴いた子孫がどう思うかは...わっかりませーーーん(笑)。