ほりいちあき
新参者ですが(笑)、よろしくお願いします^_^
坂崎サン・スタッフの皆さん
トークルームの皆さん
お疲れ様です
いつも楽しく拝聴させて頂いて折ります♡
"好きな日本料理"
私は"おにぎり"です!古くからある"おにぎり"は持ち運びにも便利ですし、時間がない時でも手掴みでパクパクっと食べれるところが良いですね!
中に入れる具もお好みでOKですしバリエーションが豊富なところもGOOD!
なにより握る人の心が込もっているような気がします♡
先日テレビで見たのですが、たかが"おにぎり"されど"おにぎり"
"おにぎり"も意外と奥が深いんです!
最近ではおにぎり専門店も沢山できて外国の方にとても人気だそうです。
坂崎さん、皆さんこんばんは。
眠れない夜更けに、お題を考えてたらお腹がすいてきました。
近ごろ好きなのは、お蕎麦です。
最近は「からみもち蕎麦」というのを初めて食べてハマりました。
大根おろしと揚げた餅が乗ってて、薬味を加えて食べます。
これが、油分があるのにさっぱりしていて、腹持ちも良く美味しいのです、、食べた蕎麦屋さんが、側にはないのが残念です。
これからも美味しいお蕎麦に出会えますように〜。
坂崎さん、スタッフの皆さん
トークルームの皆さん
おはようございます。
「天ぷら」です。
うちの天ぷらにはピーマンもあったりにんじんの
千切りをまとめた物もあって
子供の頃天ぷらならピーマンとにんじんが
食べれる!自分自ら進んで食べていました。
今でも時々母の作ってくれた天ぷらを
食べたくなります
トンカツはもちろんですが、牛カツが好きです(^^
あまり食べる機会がない分、よけいに特別感がありますね☆
米沢牛の牛カツが最高においしかったです!!
蕎麦ですね。
お腹減ってるけど、あまり重くなるものはいいかなって時に丁度良いし、さっぱり食べたい時はおろしで、海老天などの天ぷらをつけたら、それだけで自分の中で贅沢な気分になります。
今回のお題「好きな日本料理を1つ」は…
『天ぷら』です!
「江戸三味」の1つで、江戸前寿司・江戸前蕎麦に並ぶ江戸(東京)の郷土料理です。
季節を感じられる料理でもあり、旬の好みの野菜や魚介類、或いは肉など何でもあり!
プリプリッとしたエビやイカも美味しいですし、ナス・カボチャ・サツマイモ・レンコン・シシトウなどや、ニンジン・ゴボウなどの根菜類。
また、大葉などの葉物なども良いですね。
甘めの天つゆに、大根おろしや生姜のすりおろしを入れたり、シンプルにお塩で頂くなど。
丼ものや蕎麦やうどんともマッチしますね♪
坂崎さん、スタッフの皆様、トークルームの皆様
お疲れ様です!
僕の好きな日本料理は『寿司』です!
寿司には子供から大人まで食べられる『まぐろ』や『サーモン』などありますが、その他にも『いわし』や『軍艦』といったものから大トロや中トロといった高級なものまでありますね。
それで最近は回転寿司に行くことが多くなりましたが、カウンターでしかもその場で握ってすぐに食べられるお寿司が一番美味しいんです。
でも普段はあまりお寿司食べないですが、ご褒美とかにお寿司食べるとさらにいい感じがします。
和食‥と考えて良いんですよね!?
1番好きな和食は‥『白米とお刺身とお味噌汁(白味噌ベース)』のセットです。
炊きたてホカホカの白米と新鮮なお刺身・出汁がしっかりしている白味噌ベースのお味噌汁があれば大満足。
凝った料理も美味しいし大好きだけど、1番はこれです!
幸ちゃん、スタッフの皆さん、トークの皆さん
こんばんは!
思いっきり家庭料理ですが
日本料理になりますよね?
「巾着煮」が好きです。
お揚げさんの中に、鶏ひき肉、みじん切りの人参、椎茸、を詰めて
やや甘めに煮たやつです。
白米セットでお願いします(笑)
ご飯がすすむ君です
坂崎さん、皆さん今晩わぁ🌃「好きな日本料理」‥パッと浮かんだのは‥「肉じゃが」です🥔我が家の肉じゃがの肉は豚の小間切れです🐽玉ねぎがトロットロッでじゃがいもがホックホクで‥グリンピースは入れませんけど‥思い出したら食べたくなってきた🤤
私は、東京都内に住んでみたいです。田舎者なので、憧れます。
坂崎さん、坂番スタッフさん、こんばんはー!
「住んでみたい都道府県は?」
一つに決められない!
関東なら神奈川か千葉
関西なら京都か兵庫 です
住み易いイメージがありますなんとなく
でもきっと石川から出ないと思います(´∀`)…
住んでみたい都道府県は
神奈川県です!
今は兵庫県の神戸市に住んでいますが、
神奈川県に行ったことのある人は必ず
「横浜の中華街は規模も料理も町並みも、
神戸とは比べ物にならない!」と
言っているのでとても憧れがあります。
いつか神奈川県民になって
憧れの崎陽軒を毎日食べたいです!笑
坂崎さん、スタッフの皆様、トークルームの皆様
お疲れ様です!
さて僕が住んでみたい都道府県は北海道です!
北海道は面積の広い都道府県ランキングで第一位でさらに美味しいものやスポットがたくさんあります。
例えば、美味しい食べ物で言うと、ジンギスカンや海鮮丼、味噌ラーメンや夕張メロンなどで、そして有名なスポットで言うと、大通公園・さっぽろテレビ塔や時計台などなど、行ってみたいスポットがたくさんあるので、将来一人で北海道に住んで、好きなことを思う存分出来たら良いなと思っています。
今回のお題「住んでみたい都道府県を1つ」は…
『東京都』です!
理由は、何事にも便利で住みやすいからです。
人生の大半を千葉県で暮らしてますが、東京の下町と呼ばれる街に住んでいた事があります。
通勤や買い物が便利なのは勿論、文化・娯楽施設も充実しているし、医療機関もたくさんあって、全てに於いてとても便利でした。
色々な場所に電車やバスなどですぐ移動出来るので、車いらずでした。
また、防災対策がしっかりしていて安心です。
他に魅力的な都道府県はありますが、たまに旅に行く程度で充分で、現実的な観点からすると、私は東京都が1番です。
こんばんは。1日遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます。古希を迎えてさらに素敵になられた
坂崎さん♡昨日は大変な盛り上がりだったみたいですね~♡楽しい報告で賑わっていました。これからも頑張ってください😊
住んでみたい都道府県は…。北海道です。
北の大地って…自然が豊かで見るもの全てが美しい。
車窓からはまるで別世界。牛が牧草を食べているのを見てビックリしたことがあります。食べ物がモノスゴく美味しい!!何を食べても外れなし。夜空は空気が澄んでいて…星がたくさん見えました。都会では見られない光景でした。そこそこ都会住み?の私は密かに憧れています。
『沖縄』です。
那覇等の都会ではなく石垣島や宮古島等八重山諸島の離島に住んでみたいです。
理由は‥『海がキレイ』だし、『島時間があってのんびり』だし、『魚は美味しくて新鮮』だし‥。とにかく癒やされ要素が沢山あるからです。
普段せかせか働いて時間に追われた生活をしているのでとにかく『自然の中でゆっくりのんびり過ごしたい・生活したい』が理想ですね。
坂崎さん、坂番スタッフさん、こんばんはー!
「疲れた時の気分転換方法は?」
誰がなんと言おうと寝ます!
死んだように眠ります
放っておくと半日でも寝てます
寝る子は育つと言いますが、育ち過ぎてます…
坂崎さん、スタッフの皆さん こんにちは。
疲れた時の気分転換は、
『植物を愛でる』です。
小さなベランダで育てている植物たち
ただボ〜ッと愛でているだけで
言葉は発さないけれど
元気を貰えたり
癒されたり・・
私にとって
とても大切な時間です
幸ちゃん、みなさまこんばんは!
私の気分転換は『白髪を染める』です。
疲れると一気に10歳くらい顔が老けて見えるので
せめて髪をきれいにして自分を慰めます。
あまりに疲れすぎてると染め残しが出て
別のストレスで疲れますが。