摩耶(まや)
坂崎さん、坂番スタッフさん、トークルームの皆さんこんにちは!
料理は苦手なので、得意料理はないです!
なので、レシピ通り作るだけです。
下手にアレンジするととんでもないことになります(笑)
今まで作った中で家族に「これは美味しい!」と絶賛されたのは、レシピ通りに作ったバー◯ントカレーの甘口です。
舌が肥えていない家族で良かったです…
得意料理は肉じゃがとハンバーグです。
学生時代、肉じゃが初めて作って母が美味しいと言ってくれたのが嬉しかったので、それ以来得意料理としてます。
ハンバーグは妹の大好物+母が挽肉苦手なので母の代わりに作ったら、フワフワジューシーで美味しいと言ってくれたので、ハンバーグ作るとテンションMAXで美味しそうに食べてました。
最近ハンバーグ作ってないので、作りたくなりました。
坂崎さん、坂番スタッフさん、トークルームの皆さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします(o^^o)
お題の得意料理♪ 最近、気に入っているのは、“鶏肉のトマト煮”です。
サイトで見たのがキッカケのレシピですが、必ず入れる具材は、鶏肉・玉ねぎ・キノコ類、他はその時家にある合いそうな野菜達。
スープは、トマト缶、コンソメ、水、砂糖、ケチャップ、ソースを入れて、後はコトコト・コトコト煮るだけです。
砂糖をしっかり目に入れて、少し甘めに仕上げるのが私の好み♡ このレシピはまだ、失敗知らずです(^^)
昨年、調理の学校に通う娘が帰ってきた時にもこの料理を作ったのですが、「家から作るからレシピ教えて」と言った時には、小さくガッツポーズでした(^_^)v
今回のお題…
ズバリ! 『黒豆』です(๑>◡<๑)
私が子供の頃は、祖母が火鉢でコトコト煮ていました。
ツヤツヤふっくらの、祖母の黒豆には敵いませんが、
私もお正月だけは、頑張って手作りしています。
上手く出来上がると、来年がいい年になりそうで…
若干、失敗が許されない緊張感もありますが … (^^;
年末は、坂崎さんも恒例の豚の角煮作りでしょうか?
桜井さんのカレー、高見沢さんのホワイトシチュー
と、くれば … 次は、「坂崎さんの『豚の角煮』が、
いよいよツアーグッズに!」なる日も近そうですね ♡
お題と関係なくてすみませんm(__)m。
昨日の『坂番』聴きました。
私の『コーナー』をリクエストしてくださった方(笑)...どこのどなたか存じませんが ありがとうございましたー!!(笑)。
『やんねーよ(笑)』...だ、そうです(笑)。
一言お礼を申し上げたかったので、こちらにカキコミさせていただきましたm(__)m。
昔 幸ちゃんの深夜番組でハガキ職人をやってたヘンテコなヤツですが(^_^;)、どうぞ温かい目で見てやってくださいm(__)m(笑)。
いつも《にんにくタイム》ありがとうございます
(^∇^)
昨日の広島は、スゴかったですねぇ~(*_*;
まさか、あんなイベントと重なるなんて、運がいいのか悪いのか…(((^_^;)
わざわざ鹿児島からコンサートに参加しましたが、いい思い出になりました
( v^-゜)♪
今回のお題★☆《あなたの2019年を漢字二文字で表すと?》ですネ(^o^)v
『忍耐』ですねq(^-^q)
直属の上司が、来月、部長を退任するんですが、この方にずっと《パワハラ&モラハラ》を受けてきました(T_T)
反面教師として、自分を高めようと、忍耐に忍耐を重ねてきましたねぇ~(._.)
そして、新しく私の上司になるのが、隣の部署の部長なんです…(*_*)
前任者とは、また違うタイプの方ですが、あまり私の好きなタイプではないので、またまた《忍耐の日々》になるかも…!です(×_×;)!
でも、私も出来た人間ではありません(^-^ゞ
新しい上司にしてみたら『私も新しい脅威になるんだよなぁ~』と思うと、結局【おたがいさま】ってことなんですよね…(>_<")
2年間の忍耐のご褒美に、とてもありがたい物を頂きました(^w^)
先週、佐賀のコンサートに参加しましたが、席がけっこう後ろの方で、銀テープが全く届かず、あきらめていたところ、前の席にいた主人の知り合いが、1本分けて下さいました。
主人が『あの(パワハラ)上司に、2年間もよく仕えたね。はい、頑張ったごほうび(*^^*)』と言って、渡してくれました。
2年間の辛かった思いが、一気にあふれてきて、佐賀の≪SWEAT&TEARS≫は、大泣きしてて、記憶がありません(*≧∀≦*)
主人にもいっぱい支えてもらいましたが、まさかALFEEさんからご褒美をもらえるなんて…と、一人で感動してました(⌒∇⌒)ノ""
これからも、日本中、世界中のいろんな人に、勇気と元気を与えてください(^人^)
いつまでも応援してます(^.^)/~~~
私の2019年を漢字二文字で表すと『復活』かな。
90年代前半 幸ちゃんの深夜番組にハガキを出しまくり 『常連』と呼んでいただいていた私が『四半世紀』という長い長い眠りから目覚め(笑) 再び番組への投稿することへの楽しさや喜びを感じた年です。
すっかりおばさんになりましたが、人間の中身なんてそうそう変わるものではありません(笑)。
あの頃の『まんま』です。
追伸
先日は私の『コーナー』を設けていただきありがとうございました!!(笑)
『一生の思い出』にします!!(笑)。
今回のお題…
私の2019年を表す漢字は、『感謝』です。
今年の4月から新しい仕事、新しい職場となり、
覚えることも多く、毎日が緊張の連続でした。
やる気はあっても空回りするばかりの自分に
根気よく説明し、時には失敗をカバーし、
いつも温かく支えてくれた職場のみんな…
本当に『感謝』の言葉しかありません。
そして、2019年はALFEEさんにとっても記念の年。
45年間、休むことなく走り続けてくださった
ALFEEさんにも『感謝』『感謝』『感謝!』です。
2020年も、大好きな仲間と、大好きなALFEEさんと
一緒に素晴らしい年にしていきたいです (*≧∀≦*)
ポッキーの高級バージョンのバトンドールにハマってます❤︎
関西に住んでるアル友さんから頂いて食べみたらめっちゃ美味しくて
調べたら関西しか販売してなく大阪にあるので行くたびに大量に買ってます。
お土産に職場の方、良くしてもらってるアル友さんに渡したら
大好評だったので、冬の乱行けれたら大量に買おうと思います(笑)
こんばんは。佐賀県で行われたTHE ALFEEのライブ行かせて頂きました。僕にとっては、生まれて初めてのライブでした。一緒に見に行った母も興奮が冷めないようで帰りの車内は、大合唱でした(笑)。初めてのライブとても楽しく、そして凄く興奮しました。これをきに、追っかけさせていただきます!
これからまた寒さが厳しくなるので、どうかご自愛ください。ありがとうございました。
愛知県民なので おススメの『名古屋めし』はたくさんありますが、中でも『赤味噌』...『八丁味噌』を使った料理は外せません。
愛知県内では普通に『レトルト』でも売ってて気軽に手に入るのは『どて煮』。
牛すじや豚のモツを八丁味噌やミリン 砂糖などで柔らかく煮込んだ料理です。一緒に入ってるコンニャクも美味しい。最後に刻みネギをのせて 七味をかけるのが定番です。
ご飯がすすむすすむ(笑)。
どえりゃあうみゃあで いっぺん食べてみてちょー(笑)。
私のリフレッシュ方法...ついさっきもやってましたが(笑)、『幸ちゃんの深夜放送時代のカセットテープを聴く!!』です。
もちろん 今の幸ちゃんの番組も大好き!!ですが、あの頃の『深夜のバカ騒ぎ』(笑)を聴くと イヤなことを忘れて 100%元気になれます。