坂崎さん、スタッフの皆様、トークルームの皆様、こんにちは！！
久々に、私の地方でも15センチほど、雪が積もりました！マイカーは、かまくら状態になりました(笑)
今日のが、雪がガチガチに凍って怖いですね、皆さんお気をつけ下さい。

時短と言えるかですが、出来れば茶そばを用意。あとは、めんつゆとキムチと納豆と卵。そばを茹でて、その上にまず丸くキムチをトッピング、そのなかに納豆(添付のだしとカラシはお好みで)を。真ん中に少しくぼみをつけて、卵黄だけトッピング、最後にめんつゆを、お好みでかけて、あとは全体を混ぜて、どうぞ！麺は中華麺でもよいですし、パスタをレンチんするタッパーありますよね？それで、パスタにしても！結構美味しいですよ。納豆やキムチが苦手という方は、ごめんなさい！(笑)

幸ちゃん、皆さまこんばんは。

みなさま、日々のご飯づくりお疲れ様です。
めんどくさいこと大嫌いな私は、毎日、どうやって手を抜こうか考えています。
楽をするためなら、めっちゃ考えますよー。

そんな私が「楽ち～ん」と思うレシピは「豚キムチ」です。

豚肉をジャーと炒めて、キムチをドドーンと入れてチョチョイとさらに炒めれば、完成。はい、おいしい。


さあ、明日からも頑張ろう。


全国的にめっちゃ寒いですね。道が凍ってつるつるでした。みなさま、いろいろお気をつけて～。
ではでは。

坂崎さん、スタッフの皆さん、こんばんは。

普段あまり料理しないのですが、パッと思い浮かんだのは、パスタを茹でる前に水につけ置きしておく事です。
先に水につけておくだけで、茹でる時間が短縮されるので時短レシピかなと思いました。

皆様の時短レシピが我が家の通常レシピの丁寧さで震えております。

やる気がない日の時短レシピは炊飯器で作るカオマンガイです。
鶏胸肉またはもも肉を長ネギの青いところとお米一緒に炊飯器にいれて鶏がらスープで炊くだけです。
鶏がらスープも顆粒のを目分量でざっと…。
炊き上がるまでにネギの白いところをみじん切りにし、
醤油、オイスターソース、胡麻油、レモン汁を適当に混ぜてタレをつくります。
それすら面倒なときは味ぽんでも美味しいです。
野菜が欲しい人はきゅうりを添えて…
作業時間が10分かからないので楽です。

時短レシピではないけど…
お題をくれたみさきさんは春から一人暮らしとの事

参考にならないかもですが…
お休みの日とか時間がある時にちょっと頑張って常備菜になるものを(煮物や酢の物マリネなど)まとめて作っておくと日々の食事作りが楽になるかなと思います。一人暮らしの食材の無駄も減らせると思います。
副菜があればあとはメインのおかずを1品作るだけで時短で栄養バランスも良い食事になりますし！我が家は困った時の焼肉定食とかお刺身定食(笑)←ほぼ作ってないwww
我が家の娘も一人暮らし始めた時は心配しましたが今では工夫してちゃんとお料理してるみたいで一安心です。新社会人頑張ってー！

☆ステッカー当選ありがとうございました。楽しみに待っています。

こんにちは。雪の影響は大丈夫ですか？
今日は…交通網がメチャクチャで…往復振替輸送を利用しました。こんなコト神戸では滅多にないのですが…。お気をつけくださいませ。お題について…参考にはならないかもですが…^^;

時短レシピ…簡単にさっと出来るのは豚丼かな。薄切り豚肉に玉ねぎ、なす、しし唐辛子など好みの野菜を入れて焼き鳥のタレでさっと炒めます(十勝の豚丼のタレがあればもっと美味しいかも)ごはんの上にのせて、温泉玉子をのせて出来上がり。北海道名物を自分でアレンジしたのですが…これにお味噌汁とサラダがあれば良いかな(笑)

因みに新千歳空港で食した時は、お肉はぶ厚めの豚ロースでした(笑)

坂崎さん、皆様、こんにちわ。

帰宅後、夕飯を毎日20分で作っていたのでMyメニューはほとんど時短メニューかもしれません(笑)
代表作の「ピリ辛ナス」をご紹介させて下さい。

フライパンに多めサラダ油を温めて、一口大に乱切りしたナスをさっと炒める。ナスに火が通ったら、少しの水を入れて、砂糖と醤油と唐辛子を絡めて完成です。
5分でできちゃいます。

市販の濃縮めんつゆで作る、牛丼＆親子丼。

めんつゆを水で割って玉ねぎを煮て、牛肉を入れて煮込めば牛丼。
めんつゆを水で割って玉ねぎを煮て、鶏肉を入れて煮込み卵でとじれば親子丼。

いまは多忙の為、これも作れない毎日です...

昨日、考えごとしながら玉ねぎをみじん切りしてて、指の身を削ぎかけた私(>_<)
参考になるかわかりませんが(笑)

パパッと出来るメイン料理は炒め物かな～
しょうゆ3、酒3、みりん3、砂糖1の割合で作った調味料を、焼いたり炒めたりした野菜や肉・魚にからめて出来上がり＼(^-^)／
具材によって、しょうがやにんにく等をプラスして味変も可～ご飯にのっけて、ゴマや海苔を追加して丼にもします～
スープの最短は、粉末の鶏がらスープと刻みネギを器に入れてお湯を注ぐだけ(^-^)v

料理はそんなに好きじゃなく、気まぐれで作る程度が理想なので、普段はこんな感じです(^-^)

こんにちは。

冷凍うどんを、三分程レンジでチンしたら、めんつゆ、または醤油を回しがけ、生卵をポトン
お好みで、ねぎやチューブのしょうがをのせて混ぜれば、ぶっかけうどんの出来上がりです。

ねぎは、切ってあるパックのものでもいいし、普段料理のついでに、小松菜やほうれん草なども切ってジップロックに入れて少し冷凍しておくと、味噌汁や炒めものの具にそのまま使えて、時短になるかな～と思います。
洗い物も、減らしたいですしね。

坂崎さん、スタッフの皆さん、トークの皆さん
おはようございます。


時短レシピ。
「野菜の重ね焼きです」
冷蔵庫にある野菜、外で転がっている芋類、玉ねぎ等を
薄めにスライスして、市販のミートソースやホワイトソース等お好きなソースで
野菜ソース野菜ってラザニアを作る感じで並べて
最後にチーズの乗せて焼くだけ。
肉を入れても美味しいです。

前日に仕込んでおいて、当日焼くだけっていうこともできるし
オーブンに放り込んだら、その間他の事もできるの楽ちんです。

用意するものは
・しらす干し適量
・岩下の新生姜スライス適当な枚数

①新生姜をみじん切りにする
②炊きたてご飯にしらす干しとみじん切りを入れて、混ぜたら「新生姜ご飯」の完成！

あとはお好みでゴマ振ったりしていただければと思います(笑)

幸ちゃん、スタッフの皆さんお疲れ様ですm(_ _)m

今回のお題の時短レシピ…レシピと言えるものでは無いですが、仕事から帰って何か食べたい時に作ってるものです。
豆腐一丁をさいの目切りにして電子レンジで3分温めてお椀に入れてお茶漬けの素を入れてお湯を入れるだけです(^-^)
海苔や乾燥ワカメを入れても美味しいです。
こんな物でごめんなさい(^^;)

坂崎さん、スタッフ、トークルームの皆さん今晩わぁ♡
大寒波到来^^;皆さんも出勤、登校等で出掛けられる方は気をつけてくださいね。体調も崩さないように…。
今回のお題【時短レシピ】《ちりめんじゃこと大葉の佃煮》
（材料）ちりめんじゃこ５０グラム、大葉１０枚（調味料）みりん、酒、醤油、水、だしの素各大さじ３（大葉は半分に切って千切りにします）
①お鍋に総ての材料、調味料を入れて混ぜ合わせます。
②中火で沸騰したら弱火で煮詰めます。焦がさないようにスプーンで混ぜながら水分が無くなったら出来上がり。
時短じゃないかもしれませんが…ご飯に合う一品です。

坂崎さん、坂番スタッフののみなさん、こんばんは。

今日は大寒波、東京も夕方から急に西風が冷たく強くなり、気味が悪い感じです。

皆様、どうかお気をつけ下さい。

時短レシピ、、季節ではありませんが、たけのこステーキ、水煮たけのこを薄く切り、両面に片栗粉と小麦粉を混ぜたものをたけのこにつけて、フライパンにバタ〜を少し入れ、たけのこを両面焼きます。ボールに生姜、にんにく、ごま油、醤油、砂糖、酒の合わせ調味料を作っておき、両面がこんがり焼けたたけのこにかけて、よーく味を染み込ませたら完了！美味しいですよ。

お寒うございます。大寒波で、ひと冬に雪がさほど降らない地域ですがが、雪うっすら積もり始めてます。

さて、時短レシピはお手軽天津飯風☆

市販の千切りキャベツをボールに入れ、そこに卵２つ程と鶏ガラスープの粉末投入。よく混ぜたらフライパンに流し入れて両面焼きます。

焼けたらご飯の上に乗せ、ポン酢と砂糖、水溶き片栗粉で作ったあんをかけたら完成☆余ったお肉やカニカマ入れても美味しいです！

安くてお腹いっぱいになります☆

顆粒だしを使えば和風に、コンソメ使えば洋風になります☆

寒すぎて外出たくない日にお試し下さい☆

時間が無いときに良く作るのは、ありきたりですが「親子丼」です。
ご飯を炊いておけばあっという間に完成。

鶏もも肉と玉ねぎを切り、調味料(醤油・みりん・砂糖・和風だし・水)で煮て溶き卵でとじ、三つ葉をのせます。
丼物って、時短だし後片付けも楽です♪

全国的な大寒波ですね。
幸ちゃん、みなさま、気を付けてお過ごし下さいね。

お題を提供された福島のみさきさん始め、この春にそれぞれの道に進まれて１人暮らしをスタートする皆さん、おめでとうございます！
お題の｢おすすめの時短レシピを１つ｣は…

ふんわり簡単『鮭のレンジ蒸し』を紹介します！

野菜や肉を炒めるのは、比較的簡単ですが、１人暮らしだと、魚料理は敬遠しがちになると思うので、敢えて紹介します。
★用意するのは｢切り身の鮭｣を１切れ(約100g)。
あと、あれば｢エノキダケ｣を50gと、｢玉ねぎ｣1/6個(40g)。
水を小さじ１、顆粒タイプのコンソメを小さじ1/4、塩・こしょう少々、バター10g。
★調理法は①エノキダケの根元3cmくらいを切り落としてほぐし、玉ねぎは5㎜幅の薄切り。
②耐熱皿に鮭を乗せ、周りに切ったエノキダケと玉ねぎを乗せる。
水とコンソメと塩こしょうを合わせて鮭に掛け、バターをちぎって、鮭と野菜に乗せる。
③ラップを掛け、電子レンジ(600w)で2分30秒加熱。(レンジによって違うので、最初のうちは自分で加減を調整して下さい)
以上、切り身を入れてレンジでチンするだけの魚レシピは(10分くらいで出来る)、簡単！
後始末も簡単、楽チンですよ♪

レシピとはいえませんが、ゆで卵は電気ケトルに卵をいれて作ってます。

黄身の硬さは、取り出す時間で調整できます。

卵を取り出した後の湯は、猫の湯たんぽに使用してます。

10年に１度の大寒波で、山に囲まれた我が町は現在警報でてます。
国道も車線全く見えず、運転が恐怖です。
今だどんどん降り積もる雪、皆さんも気をつけて下さいね。

時短‥というかなんちゃってご飯な作り方で簡単に作れるのは『炒飯』です。

あらかじめ、ボールの中に溶いた卵・ご飯・具材を入れ『炒飯の素』も入れて混ぜておきます。
フライパンを熱し、胡麻油をなじませ温かくなったらボールの中身をイッキに投入。

後はひたすら炒めてパラパラになるようにすれば、５分後には美味しい炒飯が出来上がります。
『炒飯の素』が決め手です。
香り付けに醤油を少量たらすと香ばしく出来上がります。

お弁当作りのバリエーションとしても重宝してます！