冷やし麺！
ラジオネーム:吉吾(キチゴ)
FM滋賀
私の大好きな冷やし麺は、私特製冷やしうどんです！
氷水で締めたうどんに、冷やし中華用のダシを掛け、
その上に鶏モモの唐揚げと、タップリのタルタルソースを掛けて食べます！
一度試して下さい！
ハマりますよ(^_^)v
シール希望！
半田素麺
初めて投稿します！
私の出身地、徳島では普通の素麺より太い半田素麺というものがあります。普通の素麺と比べると弾力があり、知らない人からはうどんと言われることもあります！おいしいですよー！
あれはリスペクトではなかったの？
某ネコ＆ネズミが主役のアニメと国民的ネコ型ロボットアニメへのリスペクトが入っているんだと思って、ニヤッとしちゃったんだけどなぁ。
気のせいだったのね。
讃岐うどん
冷えた麺は、冷やしざるうどんが、1番好きですね(^ω^；)
冷やしラーメンとか、冷たい感覚がダメで、ラーメンは、温かくないと美味しく感じないです(￣▽￣；)
はじめまして
いつも徹夜で仕事するときに聞いてます。
三重県で有名な伊勢うどんですが、冷やし伊勢うどんって言うのがあるんです。
でも、冷やし伊勢うどんはあのふにゃっとした食感がなくなってしまっていて、もし食べることがあれば気をつけて下さい。
冷たい麺と言えば素麺なのですが、うちでは素麺を少し茹でてそれを天ぷら粉で絡めて揚げたかき揚げが出てきます。
冷たくはないですが、パリパリで美味しいのでやってみてください。
初めまして( ・∇・)
初めまして！投稿はこっちに送ったらいいんですね？
冷やし麺の定番はソーメンですが皆さんはどんなアレンジで食べているんでしょうか？自分が試した中で美味しかったのは、めんつゆにシーチキン丸ごと入れるとか、梅干しを入れたりとか、あとごま油とマヨネーズ少々が一番好きです！冷やし中華のソーメン版みたいな感じでしょうか(笑)是非お試しをo(*⌒O⌒)ｂ
信州蕎麦！
我が信州の冷やし麺といえば！蕎麦。蕎麦です。フツーにスーパーの麺でもすごく美味いっす！
朗読良かった～！
今夜もＤちゃんの朗読の声に癒されました。
絵本とセットで朗読のCD出しても良いんじゃないかな？
今夜の内容は、ちょっとだけ裏読みしちゃうと、途中でニヤッとしちゃう感じだったけど、やっぱ！根っこは優しさが詰まってて、悲しいようなホッコリしちゃうような複雑な感情になるのが、Ｄちゃんの作ったストーリーの良い所なんだろうな。
来月末も楽しみにしてますよ。
冷やし麺
こんばんは、投稿は初めてですが、長距離のドライバーなので、運転しながら聞いてますよ^_^
冷やし麺と言えば、シンプルに、冷麦ですねd(^_^o)ざるうどんより私も断然こっちのが好きですね。最近は、ざるラーメンにもはまってますよ。頑張って下さいね。ではでは
朗読
月末恒例になってとても嬉しいです
CDにして出してほしいです
冷やし担々風素麺
作ってみて美味しかったんで、記憶があやふやですがレシピを。
スープは、鶏ガラスープと牛乳を同量。
みじん切りのザーサイと練りごまを適量、お好みでラー油。
塩で味を整えて、茹でて水で絞めた素麺に好みの野菜、t茹でささ身とか乗せて完成。
って感じです。
ひやかけって、ご存じ？
Dさん、チャオ♪
こちら、うどん県の夏の麺と言えば、
ざるうどんか、ぶっかけうどんが、
定番でしたが、
昨今、スタンダードになってるのが、
『ひやかけうどん』です。
これは、冷たくしめたうどんに、
冷たい、かけ出汁をかけて食べるメニューで、
見た目、普通のかけうどん。
でも、食べると冷たい♪
そして、何より嬉しいのが、
ぶっかけうどんや、冷やし中華と比べ、
出汁をゴクゴク飲める事！
この、絶妙な冷たい出汁の味と、
しめたうどんの、のど越しが癖になり、
いくらでも食べられちゃう、
ある意味、恐ろしい麺料理です！
これに、大根おろしや、ワカメ、
揚げたての天ぷらなんかをトッピングすると、
バリエーションも無限大で、
油断すると、毎日食べてしまいます(笑)
はなまるうどんにもあるから、
Dさんも、食べたことあるかもね？
伊吹(いぶき)そばにハマりました。
D[di:]さん、スタッフの皆さんこんばんは。
今日のテーマですが、昨年から滋賀県彦根市にある伊吹そばにハマりました。普通のそばにはない、何とも言えない白い色なんです。
彦根城の近くにある「つる亀庵(つるきあん)」というお店で、季節ごとに冷たいそばのメニューが変わるんです。
今は「アナゴ天盛り蕎麦」です。
そして、毎月26日(桜と紅葉の時期はお休み)は、1000円30分でそばが食べ放題なんです。
ステッカー希望します。
シールほしひ
Dさん、こんばんは〜(^^)
そういえば、今年はまだ冷やし中華もざる蕎麦も食べてないですね〜(笑)
明日のお昼は冷やし中華にしようかなぁ(^^)
さっぱり、ヘルシー麺
ディーさん、スタッフの皆さんこんばんは‼
毎日暑いですね
すだちおろしぶっかけうどん
すだちおろしぶっかけうどん関西限定だったんですね
なか卯でこの時期2、3回食べてます
すだちの量を増やせたらもっといいのになー(*´-`)
プレゼント希望
あっ！
Ｄちゃんの書き込みにぶら下がっちゃった。
朗読の時間までは頑張って起きてるぞ～！
今日のテーマ「冷たい麺」にエントリーします！
ディーさん、今晩は！突然ですが…今日のテーマで僕は、そうめん、冷やし中華、ざる蕎麦、ざるうどん等…麺類全般好き何ですが…最近、美味しい「冷し麺」に出会いました…それは、お洒落なカフェで食べたシーフードたっぷりの冷製パスタです。「シール希望です！」宜しくお願いします。
火曜オンプラ 特製シールは…
こんな感じ！
引き続き、メッセージお待ちしてますよ～。
冷たい麺
Dさんこんばんわんこ蕎麦(笑)
今夜は冷たい麺がテーマですね。
なんてタイムリーなんでしょ
日曜日に流しそうめんやりました。
本格的なのじゃないですけどね
卓上でできる小さいやつなんだけど意外と面白いんですよ
手軽でオススメです
今年も夏にBBQと本格的に竹でやるのできませんか？
お待ちしております。
シール希望します！
テーマは冷たい麺！
Dちゃんこんばんは
今日のテーマは冷たい麺なんですね
この時期になるとよくコンビニで冷やし中華を買ってますね
コンビニの冷やし中華には辛子が入っていますがいつもしっかり混ざらず塊でのこっています
いつ辛子がくるかわからないドキドキをたのしみながら食べてます
シール希望めっちゃほしいです！！
冷たい麺♡
D[di:]さんこんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
今週も待ちに待った火曜深夜です。
今日のテーマは冷たい麺ですよね。
年中好きな冷製パスタはさておき、最近は盛岡冷麺にハマってます。
あのゴムみたいに弾力のある麺とまろやかな酢のスープがたまらんです。
しかしD[di:]さんのインスタに上がってた冷麺テロにはやられましたよ〜(泣)
そしてそして朗読タイム楽しみにしてます。
今夜もラストまでファイト〜！
※シール希望します。
6月28日 火曜オンプラ 今日のテーマは「冷たい麺」！
今日のテーマは、「冷たい麺」！すでに「冷たい麺、食べはじめました」という方、多いと思います！！
みなさんは、どんな「冷たい麺類」食べてますか！？
日本には、冷たい麺、たくさんありますよね。
日本の夏、には欠かせない「おそうめん」、他にも、ざるそば、冷やしうどん、冷やし中華、など、ありますよね。
そして、トッピングを何にするかにも、いろいろありますよね。
ミョウガ、ネギ、しょうが、、 他にも、ご当地ならではの、「冷たい麺」あると思います。
「冷たい麺」にまつわるメッセージお待ちしております！
そして！今日は、JFNPARKのトークルームにメッセージをくれた方の中から抽選で2名様に、
【火曜オンプラ】オリジナルシールをプレゼント！
欲しい！という方はメッセージに「シール希望」とお書きください！
冷麺
蕎麦アレルギーの知り合いの話なんですが、冷麺を食べるといつも調子が悪くなってたそうです。
話しても気のせいとか、そう言うもんだと言われ続けていたんですが、ある日冷麺には蕎麦粉が入ってるのを知って以来、食べなくなったそうです。
イギリス好き！
ワダさん、こんばんは。 イギリス…迷いますね、映画や音楽など、やはりOasis！1991年に結成し2009年に解散したUKロックバンドです。ビートルズなどの正統派ブリティッシュ・ロックを引き継ぐあの音楽を学生時代友人に教えてもらって衝撃を受けました。今でも大好きです！！
イギリス生まれリヴァプール育ち
イギリスと言えばビートルズです。
中学生の頃、音楽発表会でイエスタデイを歌いました。
かなり練習したので、今でも歌詞を見ないでも大体歌えます。
イギリス
こんばんは。いつも楽しく聴いてます。イギリスいきたいけど、いけない…(>_<)皆さんの意見を参考にしまーす
6月27日(月)オンプラ、テーマは「イギリス」
イギリスのEU離脱について、国民投票が終わりました。そんな今日のテーマは「イギリス」です！イギリスのオススメスポットや、好きなイギリス俳優さんなどなど、メッセージお待ちしております♪
6月２３日木曜オンプラ、２時台テーマは「リフレッシュ方法」
２時台のメッセージテーマは、「リフレッシュ方法」です♪
皆さんはリフレッシュしたい時、どんなことをしますか？
どこかへ出かけたり、何かしたり・・・などなど
皆さんのリフレッシュ方法、ぜひ教えてください〜！
住宅事情
ロバさんこんばんちわ。
今、一戸建てに住んでます。
使ってない部屋が10部屋ぐらいあります。
ハイッ、田舎なんで……
嫁はこの季節、ムカデが出たりヤモリが窓に貼り付いたり。
ギャーギャー言ってますね～
マンションもいいかな～
掃除も大変そうだし……(笑)
戸建住宅
ロバちゃんこんばんは。
戸建住宅会社に勤務しております。当然、一戸建て住宅派ですが、都会でしかも土地がないようなところだとマンションもありなのではないでしょうか。
それでも、やはりプライバシーも守られ、細かい決まりも少なく、何と言ってもローンが終われば 月々の支払いがなくなる戸建住宅がいいですよ。
住宅事情
今回の熊本地震で、いろいろ教えられました！
耐震性の強い住宅ですね‼(^-^)/
熊本頑張ろう‼
漢の浪漫？！
自分専用の離れに憧れます。
畳敷きで、檜の浴槽なんかがある純和風な物が良いです。
6月２３日木曜オンプラ 今日のテーマは「住宅事情」！
今日のテーマは「住宅事情」です！
皆さんはマンション派？一戸建て派？
どんなお家が理想ですか？などなど・・・
皆さんからのメッセージお待ちしています！！
和服
村上さんこんばんはー。
正装ですね、最近和服がいいなと思いますね、さすがに袴などは、難しので作務衣で家の中を過ごすようにしています。
落ち着くような気がしますね。
大変なんだね
南極の料理人って大変なんですね。でも、いくつになっても自分の夢を追いかけるのって、いいな～。達成感も格別ですね。声が生き生きしてます。(^o^)
正装
村上さんこんばんは！
私の正装のイメージ=着物ですかね？
私は高校卒業記念に着物のファッションショーのモデルをやった事があります。
モデルさんの仕事に憧れていたので、とても嬉しかったです。でも着物は想像以上に締め付けられて動きづらく思うように動けませんでした^^;
正装
村上さんこんばんは。
「正装」ですが、2ヶ月ほど前に友達の結婚式に参加した時に久しぶりにスーツを着てネクタイをしました。
久しぶりの正装は落ち着かなくて、結婚式が終わってホテルに着くなり、すぐに着替えました(笑)
正装
正装は 結婚式や葬式以外しないなぁ
正装とは 縁がないのかも
こんにちは♪
本日のテーマ、正装ですが、ぼくは転職の面接で正装をしました。会社、内定出るとぃいなぁ。いつも楽しく聴いています。
正装
村上さん、こんばんは。
テーマの正装ですが自分はモノ作りな仕事を自営でやってます。
なので小綺麗な格好をしてるワケもなく、これが正装という決まりもありません(泣)
憧れでも良いなら宇宙服とか白衣とかが正装がいいかな〜。
それでは今夜も最後まで頑張って下さいね！
6月22日 水曜オンプラ テーマは「正装」！
今日のテーマは「正装」！
「私の正装、ユニフォームは…」「最近こんなタイミングで正装しました！」などなど、みなさんの”正装”メッセージ、お待ちしてます♪
今週も、JFN PARKからメッセージを読まれた方に、水曜オンプラ特製シールプレゼント！
枝豆
Dさんスタッフの皆さんこんばんは。いつも楽しく聴いております。
枝豆 大好きです。 実家の畑で育てていて 収穫したばかりのものを塩茹ですれば もう最高です。
エメラルドグリーンのも美味しいんですが、黒豆もコクがあり、ビールに合いますよ。
家庭菜園
Dさんおはようございます。
今日も新聞配達しながら聞いてます。
枝豆は、家庭菜園で孫チャンと一緒に育ててます。
後少しなので楽しみですね。
長崎チャンポンのなかに入った枝豆好きです。
Dさんの3時のコメント好きですね。
枝豆
枝豆と鶏のささみとひじきをわさび醤油で和えると、日本酒にピッタリのおつまみになりますよ！
絶対おすすめします。
テレビ(^ω^；)
今、占い師見たいなＤちゃんがテレビに出てた(^ω^；)
今夜もプレゼント？
Ｄちゃん。スタッフさん。リスナー仲間の皆さん、こんばんは。
今夜は枝豆か～！
枝豆は、塩茹でしたのが定番ですよね。
僕はビールは飲まないけど、塩茹で枝豆と麦茶で夕涼みするのもなかなか良いですよ。
てか！この時季は、タコも旬なのでタコ飯に枝豆入れて食べるのがおすすめです。
色んな食感が楽しいし、枝豆もタコも塩気の効いた味が相性が良いから、ご飯が進んじゃうんですよ。
プレゼント希望です。
切り絵
実は切り絵歴二年くらいです。
独学の趣味なんですが(笑)
写真は笑点メンバーです。
枝豆パン
私の会社にある食堂では毎週水曜日がパンのバイキングの日があります。
そして、たくさんあるパンの中で私が一番好きだったのが枝豆の揚げパンでした。モッチモチのパン生地の中にたくさんの枝豆が練りこまれて揚げてあって塩味が効いた美味しいパンだったんですが、最近作らなくなってしまったらしく出てきません。
また出して欲しいな……
ON THE PLANETスタッフ
2022/3/31 01:16