揚げたての天ぷらです！
普段苦手な食材もなぜか天ぷらにすると、めっちゃ美味しいのが不思議！笑
天ぷらマジックですかね！笑(^^)
家で揚げながら味見（つまみ食い）幸せな時間です！

ついでにお題の提案です！
皆さんは何の天ぷらが好きですか？！
私は全部好きなので、今の気分で！笑
菜花ですかね！サクサクでほろ苦感が美味しい(^^)
大人になったなぁ〜笑

坂崎さん、スタッフの皆様、トークルームの皆様、こんにちは！！

好きな日本料理を１つということですが、２つでもいいですか？(笑)私はエビ好きで、特に甘エビが大好き！なので、まずは甘エビのお刺身。
そらから母の作る、きんぴらごぼうです！ごぼうと人参が、甘辛くちょうどいい加減で、まさにお袋の味！母も80歳を越え、時々しか作らなくなってきましたが。レシピを教えてもらおう！多分目分量だとは思いますが(笑)

これは、散歩でたまたま、アカシジミ蝶が蜜を吸っているところを、そぉ～と自分のカメラでパチリ！幸ちゃんのアクステを近づけようとしたら、飛んでいってしまいました(笑)

幸ちゃん皆さんこんにちは。

好きな日本料理は『エビフライ（タルタル付き）』です。

愛知県民だからでしょうか、外食でのエビフライ率は結構高めです。
どこのお店に行っても結構あります。

幸ちゃん。皆さんこんにちは。

好きな日本料理は、
「お寿司」です。

日本独特の食文化として
一番最初に思い浮かびました。
現代は鮮魚だけではなく、お肉や野菜や揚げ物等ネタが豊富にあって飽きずにたくさん食べれますよね。

高見沢さんのように、北海道で美味しいお寿司をお腹いっぱい食べてみたいですね〜。

好きな日本料理は「鯛の煮付け」です。

実家に帰る度、親戚の漁師の方が鯛を2尾持ってきてくれて、
1尾は刺身、もう1尾は煮付けにしてみんなで食べていました。

刺身ももちろん好きですが、
祖母がじっくり時間をかけて煮付けたやわらか～い鯛は、思い出すだけで涎が出てきます！

好き嫌い別れるかもですが、
私たち兄妹間では「目玉」の取り合いになっていました！笑

日本料理と考えて思い浮かんだのは、
「百合根入りの茶碗蒸し」です。あのホクホクした食感が好きです。
昔日本料理のお店で働いたことがあり、そこで百合根が入った茶碗蒸しを出していました。その茶碗蒸しが美味しくて。
家ではなかなか作れないのでお店ならではの味かもしれません。

うなぎ！丼でもいいし名古屋なのでひつまぶしでもokです。今は高級食になっちゃってそんなに食べられないけど、ここぞという何か特別な日に食べます。お気に入りのお店があって、パリふわ肉厚でお腹いっぱい。大満足。あー食べた〜い！

ALFEE札幌公演、お疲れ様でした🍵
１度は北海道のアルコンに参加してみたいものです。

日本料理は何でも美味しいし好きですが、やはり１番は『お寿司』です♡
赤身、白身、貝類、なんでもいいです。
朝からでも食べたいです❦

上品なイメージの日本料理では思い浮かばず…

家庭料理ではありますが、子供の頃から鶏そぼろ丼が大好きで、学生の頃はお弁当としてもよくリクエストしていました(^-^)
考えてたら食べたくなったので、急きょお昼ごはんに作りました＼(^-^)／
母が作ってくれてた時は、青物はほうれん草か小松菜でしたが、無かったので枝豆を散らしてみました～
歯ごたえと見た目がいい感じで満足☆☆☆

大好きな日本料理は「だし巻き卵」です😊
決して 凝った料理ではないのですが、外食した際にお品書きにあると必ず注文します❗️
刻んだ青ネギを混ぜて焼いたもの、芯に鰻の入った「うまき」も美味しいのですね。
一番好きなのは、大根おろしにお醤油を少々と一緒に食べる「できたてのだし巻き卵💕」
これを食べる時 とっても幸せな気持ちになれます。


お題とは関係ないのですが・・・

4月7日(日)のロームシアター京都 初アルコンで行かせていただきました。
会場に満ちた魂に響くような波動に包まれて、本当に素晴らしい体験をさせていただきました。
感動して 暫く涙が止まらなかったです。
ありがとうございました😊

坂崎さん・スタッフの皆さま・トークルームの皆さま、こんにちは。

好きな日本料理...たくさんありますが、レバー以外の鶏肉料理全般です。
焼鳥・唐揚げ・照り焼き・ソテー・親子丼・鍋料理等々...

幼稚園児の頃に父と親戚の叔父が新鮮な料理を作ってくれたのですが、開けてはいけない戸を猫が開けてしまい衝撃を受けその日は食べれずじまいでした。
その日以来、大人になるまで食卓に出ることはありませんでしたが、縁日の焼鳥だけは別物だと思ってたらしく毎年食べてました。
高校生時にスーパーで、お惣菜コーナーのおばさんが食べれないのは勿体ないとレバーや唐揚げをご馳走して頂いて食べれる様になりました。
主人は小学生時に給食で一人だけ鶏料理にあたってしまい食べれませんが、鶏肉料理は毎日でも欠かせないくらい大好きです。

丼ものが浮かびました。
天丼、牛丼、カツ丼、海鮮丼などおいしいものたくさんありますよね。

【動物園での自分のイチオシ動物は？】です。
人によってオススメな動物は違うのかな？と
思ったので聞いてみたいです。

私はカワウソです。
ひたすら泳いで滑ってを繰り返してるのを
何が楽しいんだろうな〜と
延々と眺めるのが楽しみです。
忙しないところがかわいいです。

私の好きな日本料理はやはり
「味噌汁」です！
あの飲むとほっとする感じが大好きです！

皆さんこんばんは
お仕事や学校、家事に育児、皆さんお疲れ様です

さてさて、好きな日本料理ですか
私は、煮物、蕎麦うどん、何でも好きですが
特に1番好きなのは、前も言った気がしますが

「茶碗蒸し」ですかね

中学校の修学旅行の宿で食べた茶碗蒸しに、テンションが上がってしまい食べられないと言って残した友達の茶碗蒸しを食べてお腹が痛くなった悲しい思い出が…ありますけど

それでも…茶碗蒸しには
私の大好きな家族、お父さんとの思い出がたくさん詰まった懐かしい料理なので…今でも、茶碗蒸しがある店では必ずと言っていいほど、注文してしまいます
私が天国のお父さんの分もおなかいっぱい食べるぞって、そういう気持ちでおります

料理と言えるかわかりませんが、お味噌汁でしょうか。

海外から帰った時に一番食べたくなったのが白いご飯とお味噌汁だったので。
出汁のきいたお味噌汁が一番好きなんだと思います。

皆さん、こんばんは。

私は、『たこ焼き』が好きです♪

何故か、定期的に食べたくなるのです（笑）

『大谷さん』も好きって言ってましたよね！

『ドジャーススタジアム』では2000円超えで、庶民の食べ物ではない気がするけど、日本では、ずっと庶民の食べ物であって欲しいです♪

　皆さま、こんにちは。
　『ツイてる！』と思うのは、どんなときですか？
　私はうっかり間違いが結果オーライになったとき特に思います。
　例えば、電車に乗り間違ったお陰で待ち合わせ時間にちょうど良くなったり、書類を余計に印刷しちゃったら配布人数が増えたりしたとき『やっぱり、ツイてる！さすが私（笑）』と思います。

　運の良い体質に恵まれましたが、ドジを踏んでも幸せになれるって凄い‼︎まさに、ラッキーです。
　

いろいろあって悩みますが…
茶碗蒸しです！
お出汁の味やぷるふわな食感が大好きです。
中に入ってる銀杏も子供の頃から好きでした！
海老が入ってたら最高です♪

日本料理と和食の違いがわからないまま答えてます
（値段ですかね汗）

一番最初に浮かんだのは
お刺身定食

子供の頃、家族で和食のお店に行くと必ず食べてました
冬になると味噌煮込み定食に変えてました
天ぷら定食が好きになったのは大人になってからです

ここ数年食べていませんが、「松茸の土瓶蒸し」です。

何か他のきのこ類で代用できないものか？模索中です。

幸ちゃん、こんにちは
日本料理は何でも好きですが一番はやっぱりお寿司です。
マグロ、サーモン、うに、くら、あじ、たい…カウンターのお店はもちろん、チェーン店の回転寿司やスーパーのパックのお寿司も好きです。
食べたなってきた～

幸ちゃん、スタッフのみなさまこんにちは

好きな日本料理は
「海老しんじょうのお吸い物」です。
フワフワな海老しんじょうに、三つ葉とお出汁の
見た目、柚子の香り、味が贅沢な感じがして大好きです。

坂崎さん、坂番スタッフの皆さんこんにちは！

私の好きな日本料理は
【やきとり】です！

まず、匂いでノックアウト！
種類も豊富で塩とタレも気分で変えられ、
何と言ってもタンパク質の鳥ちゃん！
がっつきたい人は
ごはんに乗っけて焼き鳥丼！
呑兵衛のツマミにもなる万能な
日本料理だと思いまーす。

ちなみに私が好きなのはつくねです！

坂崎さん、坂番スタッフのみなさん、こんばんは。

ツアー中で、盛り上がってますね～
マイ初日は、これからですが、今から楽しみにしています。

好きな日本料理は、たくさんありますが、
鰻かな。
鰻は高いから、なかなか食べれませんが、たまーに食べに行きます。
体力つきそうだし、肝吸いと食べると、やっぱり美味しいですね〜。

幸ちゃん、みなさま、こんばんは。

「日本料理」と聞いて、頭に浮かんだのはちょっとよさげな日本料理屋さん。
ぽわわ～～～んと頭に浮かんだのは「蓮根饅頭のあんかけ」です。

もったりとした蓮根饅頭に、お出汁のあんがとろーりとかかっていて、ワサビなんかがちょこっと乗ってて、おいしーーーーーー！！！！

メニューにあれば、必ず注文します。
家では作りません。お店で食べるものと思ってます。

お手軽に食べられるのは蕎麦・うどんのチェーン店の家族亭（大阪周辺ではポピュラーなお店）。
どうやらチョイスする率が高いようで、娘に「お母さん、前もそれ頼んでたで」と言われちゃった。

坂崎さん、スタッフの皆様こんばんは。

好きな日本料理、ということですがやはり王道に
「お寿司」です！

江戸時代では庶民の食べ物だったというのが驚きですが、
やはりそれくらい日本人にとっては大事な食べ物ですし、
何より美味しい！お腹膨れるほど食べたいです♪

4月のツアーも山場日程でお忙しいかと思いますが、
皆様どうぞご自愛ください。

カツ、卵、タレ、全てが美味な
「カツ丼」です!

🐷🥚
◥█◤࿉∥

肉食系の人の初恋かぁ?(笑)

こんばんは。いよいよ明後日、北海道ですね。お待ちしております。好きな日本料理、きんぴらが好きです。特にレンコンのきんぴらが好きです。お弁当にはほぼ入ってます。ゴボウと人参のきんぴらももちろん好きですが、薄く切ったレンコンのきんぴら美味しいですね。

『お好み焼き』『モダン焼き』『たこ焼き』が好きです。
ソースの匂いだけで食欲がわきます。
家でも頻繁に作ります。

若い頃は、ご飯にお好み焼き、よく食べてました。

『小学生の時、休み時間に流行っていた遊びは何ですか？』

小学生の時って友達同士で何かが流行ると、休み時間にそればっかりやっていた記憶があります。
皆さんの記憶に強く残っている、「これはものすご～く流行ったわ～」という遊びをひとつ教えてもらえたらなぁ…って思います。

以前、「子供の頃にやった冬の遊び」というお題がありましたが、今回は季節を問わずでどうでしょうか(*^^*)

坂崎さんスタッフの皆さんこんにちは。
好きな日本料理で1番最初に思い浮かんだのが卵焼きです。
我が家の卵焼きは塩コショウのしょっぱい系です。
子供の頃からそうだったので、甘いのは苦手です😅

『穴子』が大好きなので

『焼きあなご』や『煮あなご』のお寿司や丼です。

坂崎ｻﾝ・スタッフの皆さん
トークルームの皆さん
お疲れ様です
いつも楽しく拝聴させて頂いて折ります♡

"好きな日本料理"
私は"おにぎり"です！古くからある"おにぎり"は持ち運びにも便利ですし、時間がない時でも手掴みでパクパクっと食べれるところが良いですね！
中に入れる具もお好みでOKですしバリエーションが豊富なところもGOOD！

なにより握る人の心が込もっているような気がします♡

先日テレビで見たのですが、たかが"おにぎり"されど"おにぎり"
"おにぎり"も意外と奥が深いんです！
最近ではおにぎり専門店も沢山できて外国の方にとても人気だそうです。

こんにちは。日本料理って懐石かと思いました（笑）
そうではなくて…。うーん…。お魚が好きです。さばの味噌煮とか…ぶりの照焼とか。そういうの。もちろん、御刺し身も大好き。白身魚の天ぷらも。あと…神戸の春の風物詩、いかなごのくぎ煮!!これさえあれば…おかず要らない（笑）白いごはんがパクパク食べられます。最近は…高級魚になってしまいましたが…。魚は何でも好きです。

蕎麦ですね。
お腹減ってるけど、あまり重くなるものはいいかなって時に丁度良いし、さっぱり食べたい時はおろしで、海老天などの天ぷらをつけたら、それだけで自分の中で贅沢な気分になります。

トンカツはもちろんですが、牛カツが好きです(^^
あまり食べる機会がない分、よけいに特別感がありますね☆
米沢牛の牛カツが最高においしかったです!!

スタッフ様、みなさま、こんにちは。

お題の提案です。
「一番嫌いな家事」というのはどうでしょう。

まさに今、直面していて、数か月延ばし延ばしにしているものがあります。

既出だったらごめんなさい。

地味ですが、「おじや」が好きです。
ご飯が残ったときに、余った野菜やきのこ類を入れて、醤油や味噌味にしてグツグツ煮込んで、卵をとじたりして食べるおじやは、心と体がリセットされる感じがします。休みの日の朝とかに良いです。

坂崎さん・スタッフの皆さん・ルームの皆さん、こんにちは。

好きな日本料理は…
［すき焼き］SUKIYAKIです！
去年、亡くなった父のこだわりで、我が家のすき焼きにはいつも
干し椎茸が入っていました。
とても良いお出汁が出るし、椎茸も甘辛く味付けされてご飯が進みむす( *´꒳`*)
　

坂崎さん、スタッフの皆さん
トークルームの皆さん
おはようございます。

「天ぷら」です。
うちの天ぷらにはピーマンもあったりにんじんの
千切りをまとめた物もあって
子供の頃天ぷらならピーマンとにんじんが
食べれる！自分自ら進んで食べていました。

今でも時々母の作ってくれた天ぷらを
食べたくなります

坂崎さん、皆さんこんばんは。
眠れない夜更けに、お題を考えてたらお腹がすいてきました。

近ごろ好きなのは、お蕎麦です。

最近は「からみもち蕎麦」というのを初めて食べてハマりました。
大根おろしと揚げた餅が乗ってて、薬味を加えて食べます。
これが、油分があるのにさっぱりしていて、腹持ちも良く美味しいのです、、食べた蕎麦屋さんが、側にはないのが残念です。

これからも美味しいお蕎麦に出会えますように〜。

坂崎さん、坂番スタッフの皆様こんにちは。

好きな日本料理ですが、お好み焼きですかね！
関西人あるあるかもしれませんが、夜ご飯に焼いた時はおにぎりも一緒に食べます！炭水化物×炭水化物、上等です！！！

私が好きな料理は、母が作るいなり寿司です。あげの味付けが絶妙で、何個でも食べれちゃいます。

坂崎さん、スタッフの皆さん、トークルームの皆さん、こんばんは！

わたしがいちばん好きな日本料理は、ちゃんこ鍋です！
ちゃんことはお相撲さんが食べるもの全般を指す語で、お相撲さんが食べるならカレーでもスパゲティでもちゃんこ(「ちゃん」と「こ」、つまり父＝師匠と弟子)と呼ぶと以前どこかで聞いた気がするのですが、わたしが言う「ちゃんこ鍋」はちゃんこ鍋屋さんがちゃんこ鍋と言って出してくれるものです笑。
食べやすくとにかく野菜の出汁が美味しい、これだけでもうサイコーです。夏でも食べたいぐらいです……が、なかなか家族も友人も夏のちゃんこ鍋に同意してくれないので、ザンネンながら夏に食べたことはまだありません:( ;´꒳`;)
いつか夏にもおなかいっぱいちゃんこ鍋を食べたいです！

『親子丼』が好きです。

イチバン好きというほどではないものの、時々すごく食べたくなります。
そういえばディアビ名古屋公演に行った際に、名古屋コーチンの親子丼を食しました♪
玉ひでさん監修の親子丼とのことで、とても美味しかったです。
友達と一緒におしゃべりしながら、あっという間に完食でした。

親子丼の食べ比べをしてみたいなー

坂崎さん、皆さん今晩わぁ🌃「好きな日本料理」‥パッと浮かんだのは‥「肉じゃが」です🥔我が家の肉じゃがの肉は豚の小間切れです🐽玉ねぎがトロットロッでじゃがいもがホックホクで‥グリンピースは入れませんけど‥思い出したら食べたくなってきた🤤

幸ちゃん、スタッフの皆さん、トークの皆さん
こんばんは！

思いっきり家庭料理ですが
日本料理になりますよね？

「巾着煮」が好きです。

お揚げさんの中に、鶏ひき肉、みじん切りの人参、椎茸、を詰めて
やや甘めに煮たやつです。

白米セットでお願いします（笑）

ご飯がすすむ君です

和食‥と考えて良いんですよね!?

1番好きな和食は‥『白米とお刺身とお味噌汁（白味噌ベース）』のセットです。
炊きたてホカホカの白米と新鮮なお刺身・出汁がしっかりしている白味噌ベースのお味噌汁があれば大満足。

凝った料理も美味しいし大好きだけど、1番はこれです!

坂崎さん、スタッフの皆様、トークルームの皆様
お疲れ様です！

僕の好きな日本料理は『寿司』です！

寿司には子供から大人まで食べられる『まぐろ』や『サーモン』などありますが、その他にも『いわし』や『軍艦』といったものから大トロや中トロといった高級なものまでありますね。

それで最近は回転寿司に行くことが多くなりましたが、カウンターでしかもその場で握ってすぐに食べられるお寿司が一番美味しいんです。

でも普段はあまりお寿司食べないですが、ご褒美とかにお寿司食べるとさらにいい感じがします。