さかとも
静かなお正月です。
いつの頃からかお店は年中無休が当たり前になり、24時間営業も珍しくなくなりました。
お陰で私はお正月も仕事です。
でももうそういう時代は終わりつつあると思います。
元日だけはお休みというお店も増えては来ましたが、まだ少ないです。
子供の頃のように静かなお正月が復活してほしいです。
現実的で申し訳ありませんが、貯金です。
娘が今高二で来年は受験生。
何かと入り用ですので少しでも多く軍資金を貯めないと(涙)
娘なりの志望校があるので無事に合格してくれたら親の役目の7割くらいは終わるかなと思っています。
本人が力を出し切る為にも来年は親として出来る限りの事をして、ALFEEさんの50周年は心おきなくお祝いしたいです。
種類によります、ぼんじりは塩、レバーはタレなど。
でも基本的には塩派です。
タレの方が冷めても美味しいとは思います。
塩の時は柚子胡椒やわさびを、タレには一味を振っていただきます。
そこのショッピングモール内で使える商品券が当たった事があります。
金額にしたら3000円分くらいだったような。
それが一番良かった景品だと思います。
基本的にはほとんどティッシュで、たまーにお菓子が当たるくらいです。クジ運ないです。
ふぐちり鍋です
誕生日が1月なのでちょうどお鍋が美味しい季節
でもふぐは高級食材なのでしょっちゅうは無理
なので誕生日くらいは食べたいかなと
ふぐの皮にもみじおろしとかも最高です
あとは美味しいお酒、日本酒と言いたいところですが、私はウイスキーが好きなので、ちょっと良さげなウイスキーをロックでいただければ文句なしです
基本は書いて覚えますが、書くのと音読のミックスが多いです。
書く時はただ全部書くのではなく、覚えたいところを空欄にしておいて後から埋めていきます。
その際もブツブツ声に出してます。
最近趣味で韓国語を勉強していますが、まず音声を聞きながら書き、次に発音しながら書いています。
書くだけ、読むだけだと覚えが悪いです。
なので、外では暗記出来ません笑
仕事柄、年末年始は忙しくてまとまった休みが取れないので基本的に大掃除はしません。
が、玄関だけは綺麗にしておきたいのでそこだけ頑張ります。
綺麗になった玄関に松や葉牡丹などお正月っぽいお花を生けると一気に新年モードになるので何となく毎年続けてます。
年が明けて世の中が通常モードになった頃に気になるところをのんびり掃除して終わりです(笑)
揚げ物はあまり食べない方ですが、たまに無性に食べたくなるのがとりのから揚げです。
チューブのわさびとお塩等で下味をつけたわさび塩から揚げが最近は一番好きです。
我が家では、定番のお醤油味とわさび塩味の二種類を揚げるのですが、家族にも好評です。
天ぷらやトンカツもいいですが、歳とともにあまり食べられなくなってしまいました。さみしー笑
実はわたくし、お餅が苦手です
お餅だけでなく、お団子やらモチモチしたパンなども苦手で
ですが家族が好きなので買うのですが、やはり余りがち
そんな時は賽の目に切って乾燥させたお餅を油で揚げてアラレみたいにして食べます
これならお餅が苦手な私でもペロリです
お塩やお醤油など定番の味付けもいいですが、おすすめはカレー粉です
秋が旬の好きな魚はやはり秋刀魚です。
昨今は段々高級魚になってきてしまいましたが、多少お高くても秋になったら一度は食べたいです。
普通の塩焼きは勿論ですが、私は焼いた秋刀魚を乗せて炊く、炊き込みご飯が好きです。
土鍋で炊いてそのまま食卓に出すとちょっと豪華に見えるのでおすすめです。
小学校高学年の頃の夏休みに、ベストテンのスポットライトのコーナーでメリーアンを歌っているALFEEさんを見て沼落ちしました。
初めて聴くバンドサウンドに一瞬でひかれました。
特に真ん中のもじゃもじゃ頭のお兄さんには一目惚れ。
その日からALFEEさんを必死に追う日々が始まりました。
まだ子供でしたし今のようにネットもない時代でしたから情報を集めるのも大変で、雑誌の小さな記事や切り抜きなどのひとつひとつが貴重でした。
ラジオもカセットテープに録音して何度も何度も聴いたので、まだ内容を鮮明に覚えているものもあります。
ちょっとここには書けませんが笑
当時のALFEEさんの年齢を悠に超える年齢になりましたが、気持ちは10代の頃と同じです。
坂崎さんは永遠の憧れのお兄さんです。
自家製だったら基本酢胡椒、味変でバルサミコ酢。
お店だったらお酢多めの酢醤油ですかね。
自分で作る時は具に多少下味つけますし、あまりお醤油つけなくても美味しく食べられるように作っちゃいます。
お醤油はあまりつけ過ぎると塩分気になりますし、お醤油の味しかしなくなっちゃうので。
揃えます。
接客業なのですが、職場でも何も考えずにお釣りを出しても揃うようお札の向きを予め揃えてあります。
なのでクセみたいなものでしょうか。
揃ってないと気持ち悪いです。
クシャクシャのお札を渡されたり小さく折り畳まれたお札を出されたりするとちょっと引いてしまいます(苦笑)
デロンギの電気ケトルです。
電気ケトルはT-falが有名かもですが、私はデザイン重視でデロンギの黒い電気ケトルを買いました。
カップラーメンやお茶、コーヒーなどちょっとお湯を沸かしたい時に非常に便利ですし、麺を茹でる時などはあらかじめ電気ケトルでお湯を沸かしてから鍋に移し替えると時短にもなり、コンロの前でお湯が沸騰するのをじっと待たずに済むので楽です。
行き慣れた場所ならピッタリか数分早め、初めて行く場所は20〜30分前を目指して行きます。
携帯電話やスマホが無かった頃は遅れる連絡が出来ないので、かなり気をつけて行動したものです。
毎回遅刻してくる人やドタキャンされて待ちぼうけとか、昔は珍しくなかった気がします。
今は居場所がわかるアプリがあるので、若い子はあまりきっちり時間を決めないようです。
自分がどこにいるか友達に分かってしまうなんて嫌じゃないのかなと思いますが、当人達は近くに友達がいるのが分かると敢えて約束しなくでも一緒に帰ったり遊んでる時に途中で合流したり出来るから便利なんだそうです。
時代ですね。
ジャガイモ料理に入るのか分かりませんが、フィッシュ&チップスが大好きです。
白身魚のフリッターにフレンチフライを添えたイギリスの料理ですが、それ結局ポテトフライだろと言うなかれ。
フィッシュ&チップスは塩とビネガーを振って食べるのがポイントです。
よくタルタルソースも添えられてたりしますが、ビネガーでなくてはダメです。
揚げ物攻撃ですがビネガーによってサッパリ食べられて、ジャガイモの食べ方としては一番好きです。
夏でも湯船につかる派です。
職場が寒いくらいにエアコンが効いていて体が冷えるので、毎日湯船で温まらないと体調崩してしまいます。
基本的に子供の頃から必ずつかる習慣なので、暑くて汗だくでもシャワーだけだとなんだかスッキリしません。
海外の安い素泊まりホテルだと湯船がないので辛かったです。
耐えきれずに帰国してすぐにスーパー銭湯に行きました。
日本のお風呂は最高だと思います。
確か得意な物は先に、面倒で苦手な物は後からまとめてやってました。
小学生の頃、毎日の天気を記録するという宿題がありまして。
先に出来ない上にネットもない時代でしたので後から調べる事も出来ず、うっかり忘れて詰んだ記憶があります笑
友達に教えて貰って何とか乗り切りました。
絵日記も変わり映えしない毎日で、書く事なくて苦労しました。
夏休みの宿題がないだけでも大人になって良かったです。
横浜市民です。
花火大会でしょうか。
コロナ禍で去年までは中止が多かったのですが、例年だと毎週末どこかで花火が上がってます。
みなとみらい周辺では大規模な花火大会が開催されるので、夕方から激混みです。
昔は浴衣着てデートでよく観に行きました。
もっと地元、ほんとに近所に限って言えば駅前にヤンキーと酔っ払いが増えると夏だなと思います笑
シャー!って勢いよく出るやつ。
名前が分かりません。