RiCE RADiO〜ほうたれ〜

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声優・水樹奈々が、「おいしいパンの秘密」をご案内

RiCE RADiO~ほうたれ~

2020年1月26日(日)放送の、TOKYO FMサンデースペシャル「RiCE RADiO~ほうたれ~」は、パンを特集! パンをおいしく楽しむためのヒントを、たっぷりお届けします。


左から、稲田浩さん(フードカルチャー誌「RiCE」編集長)、水樹奈々

★「RiCE RADiO~ほうたれ~」とは
TOKYO FMスペシャルプログラム「RiCE RADiO~ほうたれ~」では、フードカルチャー誌「RiCE」と連動した特別番組です。これまで「牛肉」、「蕎麦」、「スパイスカレー」、「コーヒー」を特集してきました。

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5回目となる今回は、「パン」を特集してお届けします。
ゲストは、パンの研究所「パンラボ」主宰の池田浩明さん、そしてフードカルチャー誌「RiCE」編集長の稲田浩さん。

パンが日本で普及するきっかけとなったオリジナルパン誕生秘話から、パンブームが巻き起こった納得の理由まで、「おいしいパンの秘密」をたっぷりお話いただきます。さらには、パンの個性を楽しむための座標軸を自分のなかに構築するメソッドも、大公開!


パンの研究所「パンラボ」主宰の池田浩明さん(左)と稲田浩さん

放送は、2020年1月26日(日)夜7時からです。お楽しみに!

<番組概要>
番組名:TOKYO FMサンデースペシャル「RiCE RADiO~ほうたれ~」第5回「おいしいパンの秘密」
番組サイト:https://www.tfm.co.jp/riceradio/
放送エリア:TOKYO FM
放送日時:2020年1月26日(日)夜7:00~7:55
パーソナリティ:水樹奈々
ゲスト:池田浩明(パンの研究所「パンラボ」主宰)、稲田浩(フードカルチャー誌「RiCE」編集長)
関連書籍:フードカルチャー誌「RiCE」第13号「おいしいパンの秘密」(水樹奈々によるコラム「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」も好評連載中!)