RiCE RADiO〜ほうたれ〜

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今、大注目のブルワリー「うちゅうブルーイング 」の魅力!

今、大注目のブルワリー「うちゅうブルーイング 」の魅力! うちゅうブルーイングの楠瀬正紘さん(右)と鈴木ルミコさん
今、大注目のブルワリー「うちゅうブルーイング 」の魅力!

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RiCE RADiO〜ほうたれ〜

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TOKYO FMとフードカルチャーマガジン『RiCE』がコラボしてお送りする、スペシャルプログラム「RiCE RADiO~ほうたれ~」。 今回は、RiCE通算29号・特集「クールなビール 」を元に、ビールの今、そして魅力を、水樹奈々と『RiCE』編集長・稲田浩さんが2回にわたって深堀りします!

ビール特集2回目の今回は、「日本のクラフトブルワリー最前線に迫ります! うちゅうブルーイングほか、今勢いを感じる3つのブルワリーを訪ねた取材の様子を稲田さんに伺います。今のクラフトシーンを牽引するブルワリーの魅力とは!? ビール片手にお楽しみください。

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